Американское печенье с кусочками шоколада

Рія
Рія @gotovkalove

круглых выходит 12,а пластом 15шт
#випічка

Американское печенье с кусочками шоколада

круглых выходит 12,а пластом 15шт
#випічка

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

15 порций
  1. 1яйцо
  2. 80 гсахара
  3. щепотка соли
  4. 0,2 ч. л.ванилина
  5. 100 гсливочного масла
  6. 1 ч. л.разрыхлителя
  7. 190 гмуки
  8. 100 гшоколада черного/молочного(на ваш выбор)

Інструкція з приготування

  1. 1

    Заранее достаем сливочное масло из холодильника(если нет времени то можно поставить в микроволновку не больше чем на 1 минуту в режиме разморозки)

  2. 2

    Шоколад измельчим ножом,размер кусочков выбирайте сами,можете сделать их больше,можете более мелкие,если шоколад плохо нарезается положите его в морозилку минут на 5-10

  3. 3

    Масло растереть с сахаром

  4. 4

    Добавляем яйцо в масляно-сахарную смесь, хорошо перемешиваем до однородности массы

  5. 5

    Просееваем муку,соль, разрыхлитель и ванилин,у вас может уйти больше или же меньше муки

  6. 6

    Замешиваем тесто,долго его месить не нужно,чтобы печенье не получиось тугим

  7. 7

    Добавляем в тесто шоколадную крошку, перемешиваем чтобы шоколад распределился равномерно по тесту

  8. 8

    На застеленный пергаментом/силиконовым ковриком противень выкладываем ложкой тесто и придаем форму круга, можно сделать как я,раскатать тесто по коврику и запечь

  9. 9

    Выпекаем в разогретой до 190° духовке около 20 минут

  10. 10

    Печенье не должно сильно зарумянится, только по краям,а то оно может пересохнуть

  11. 11

    Если вы запекаете печенье как я,пластом то нужно практически сразу его порезать на кусочки

  12. 12

    Дать остыть печенью

  13. 13

    Приятного аппетита)💫🦋

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Рія
Рія @gotovkalove

Коментарі

Схожі рецепти