Поділитися

Інгредієнти

  1. килограммготового смешанного фарша (свинина + говядина)
  2. 1/3 батона хлеба
  3. 1яйцо
  4. 1,5 чайные ложкисоли
  5. по вкусучерный молотый перец
  6. 2-3 столовые ложкирастительного масла
  7. 1репчатую луковицу (по желанию)

Інструкція з приготування

  1. 1

    Хлеб (можно засохший) залейте холодной водой и оставьте на 20 минут. Затем немного его ото жмите. Переложите в миску. Добавьте весь фарш, 1 сырое яйцо, соль, перец. Можно при желании добавить одну репчатую луковицу измельченную на крупной терке.
    Хорошо размешайте котлетную массу до однородного состояния и разделите на 10 (15) равных частей.

    Хорошо отбейте фарш.

  2. 2

    Сформированные котлеты переложите на смазанный маслом противень.
    Поставьте противень в предварительно нагретую до 180 градусов духовку и запекайте 20 минут. Затем до лейте на противень полстакана воды и отправьте в духовку ещё на 10-15 минут.

  3. 3

    Всё очень просто, быстро и вкусно.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Людмила Солтан
https://cookpad.wasmer.app/ru/users/15301911) *Kyiv
@liudmilasoltan
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти