Салат «Апельсиновая долька»

Катерина Микитенко
Катерина Микитенко @Kateryna_Mykytenko
Київ

#новорічнийстіл Салат «Апельсиновая долька»
Праздничная еда должна быть не только вкусной, но и яркой, красивой, эффектной. Салат «Апельсиновая долька» из курицы, шампиньонов и овощей получается именно таким!

Салат «Апельсиновая долька»

3 кулінари планують це приготувати

#новорічнийстіл Салат «Апельсиновая долька»
Праздничная еда должна быть не только вкусной, но и яркой, красивой, эффектной. Салат «Апельсиновая долька» из курицы, шампиньонов и овощей получается именно таким!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2 часа
6 порций
  1. 350 гкуриное филе
  2. 300 гмайонез
  3. 200 гмаринованные шампиньоны
  4. 150 гсыр
  5. 5 шт.яйцо
  6. 3 зубчика чеснок
  7. 2 шт.морковь
  8. 1 шт.луковица

Інструкція з приготування

2 часа
  1. 1

    Куриное филе, морковь и яйца отварить до готовности.

  2. 2

    Куриное мясо руками разобрать на волокна – так оно будет более нежным, нежели если его нарезать ножом.

  3. 3

    Очень мелко нарезать репчатый лук, в небольшом количестве растительного масла его обжарить до легкого зарумянивания и мягкости.

  4. 4

    Морковь очистить и потереть на крупной терке, половину перемешать с луком.

  5. 5

    Очищенные яйца потереть на крупной терке, предварительно отделив белки от желтков (не смешивать их).

  6. 6

    На крупной терке потереть сыр, перемешать его с измельченным чесноком.

  7. 7

    Маринованные шампиньоны мелко нарезать.

  8. 8

    Взять большое плоское блюдо, выкладывать на него ингредиенты слоями, формуя апельсиновую дольку в следующей очередности: морковь с жареным луком, майонез, затем курица, майонез, шампиньоны, сыр, желтки, майонез (обмазать весь салат, в т.ч. бока).

  9. 9

    Морковью и тертыми белками оформить салат в виде апельсиновой дольки.

  10. 10

    Дать салату «Апельсиновая долька» несколько часов пропитаться в холодильнике перед подачей.

  11. 11

    Приятного аппетита ❤️❤️❤️

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Катерина Микитенко
Київ
https://www.facebook.com/ekaterina.zubckova,Instagram katerina.mykytenko
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти