Плов домашний

Попробуйте сами
Попробуйте сами @poprobyite_sami

Не знаю ни одного человека, кто бы не любил плов. Это вкусное, ароматное и очень сытное блюдо часто бывает на наших столах. Способы приготовления у всех свои, и я Вам покажу, как готовлю я.

Плов домашний

Не знаю ни одного человека, кто бы не любил плов. Это вкусное, ароматное и очень сытное блюдо часто бывает на наших столах. Способы приготовления у всех свои, и я Вам покажу, как готовлю я.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 700 гсвинина (лопатка или ошеек)
  2. 2 шт.лук репчатый
  3. 2 шт.морковь
  4. 4-5 ст. л.масло растительное
  5. 2 ст.рис
  6. соль
  7. приправа для плова
  8. 1 головкачеснок
  9. 1 ст. л.соевый соус

Інструкція з приготування

  1. 1

    Свинину нарезать произвольными некрупными кусками и обжарить в сильно нагретом масле до румяной корочки.

  2. 2

    Лук порезать крупным кубиком или меньше — не важно. Он все-равно не будет виден после готовки. Обжарить с мясом до золотистого цвета.

  3. 3

    Морковку нашинковать соломкой. Добавить к мясу и луку, обжарить до мягкости. Затем добавить соевый соус, посолить и всыпать специи. Вылить стакан горячей водички и протушить минут 7-10 не закрывая крышкой на сильном огне.

  4. 4

    После этого уложить рис поверх мяса, залить 3 стаканами горячей воды и тушить на сильном огне, пока вода почти не испариться.

  5. 5

    Далее сделать надрезы в головке чеснока и углубить его в рис. Прикрыть полотенцем, чтоб лишняя влага впиталась и закрыть крышкой. Убавить огонь до минимума и томить 20 минут.

  6. 6

    Готовое блюдо перемешать и выложить на большую плоскую тарелку. Вкусный рассыпчатый плов готов!

    Попробуйте Сами! 😉

  7. 7

    Детальный видеорецепт этого блюда 👇🏽

    https://youtu.be/hO2bU5GwdAQ

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Попробуйте сами
Кулинарный канал «Попробуйте Сами» https://youtube.com/channel/UCjNTj5xBTpNl4eMmC_bVrkA
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти