А-ля плов с булгуром

Ольга Песнева
Ольга Песнева @kristeana03
Запорожье, Запорожская область, Украина

Я использовала булгур вместо риса.
#вторые блюда
#меню
#плов
#булгур

А-ля плов с булгуром

4 кулінари планують це приготувати

Я использовала булгур вместо риса.
#вторые блюда
#меню
#плов
#булгур

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2 часа
6 порций
  1. 200 граммбулгура
  2. 400 граммМясо у меня свинина
  3. 2 штукиЛук репчатый
  4. 2 среднихМорковь 🥕
  5. 50 млМасло растительное
  6. Соль,сахар
  7. Специи для плова
  8. Чеснок 🧄
  9. Вода

Інструкція з приготування

2 часа
  1. 1

    Обжарить на сковороде мясо,затем лук,затем морковь.При жарке я посыпаю лук сахаром(пару щепоток) и солью(щепотка).Передожить в казан,добавить 0,5 литра воды,посолить,добавить специи.Тушить 40-50 минут.В зависимости от мяса

  2. 2
  3. 3

    Когда зирвак стушиться-добавить промытый булгур.Разровнять,накрыть крышкой.Томить на медленном огне минут 15.После чего перемешать,Выложить горку.Морковь и мясо не перемешивать.Накрыть крышкой и томить 10 минут.Положить чеснок в средину горки.Опять перемешать уже с мясом.Накрыть крышкой,оставить ещё минут на 5.Все плов готов.
    Приятного аппетита 😋

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ольга Песнева
Запорожье, Запорожская область, Украина
Всем здравствуйте! Меня зовут Ольга.Я врач-педиатр.Многодетная мама.Любимая женщина! Готовлю для своей семьи много,вкусно,просто! В моём доме всегда пахнет домашней выпечкой!Стараюсь кормить своих детей полезно и разнообразно!
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти