Салат з баклажанів

Olha Velychko
Olha Velychko @luckyanova22

Салат з баклажанів

7 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30 хвилин
4 порції
  1. 2баклажани
  2. 4яйця
  3. 200 гтвердого сиру
  4. 4великих помідора
  5. 100 гсметани
  6. 1/2чайної ложки гірчиці
  7. 2-3столових ложки олії

Інструкція з приготування

30 хвилин
  1. 1

    Баклажани - зняти шкірку, нарізати вздовж скибками (0,3 см товщина) і запекти або посмажити, трохи змастивши олією (я пекла на грилі). Охолодити і порізати брусочками.

  2. 2

    Яйця - відварити, очистити, порізати кубіком.

  3. 3

    Сир - натерти на крупній тертці.

  4. 4

    Помідори порізати кубиками.

  5. 5

    Петрушку подрібнити

  6. 6

    Зробити соус: Сметана + гірчиця + якась духмяна олія = все збити виделкою.

  7. 7

    Викладаємо продукти шарами:
    1-баклажани
    2-яйця
    3-сир
    4-помідори
    5-зелень
    Всі шари (окрім 4 і 5) промащуємо соусом

  8. 8

    Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Olha Velychko
Olha Velychko @luckyanova22

Коментарі

Схожі рецепти