Лазанья
Лазанья - вид итальянской пасты, представляющее из себя пласты теста из твёрдых сортов пшеницы, которые прослаивают разнообразной начинкой и запекают
#другістрави Віртуоз других страв
Лазанья
Лазанья - вид итальянской пасты, представляющее из себя пласты теста из твёрдых сортов пшеницы, которые прослаивают разнообразной начинкой и запекают
#другістрави Віртуоз других страв
Інструкція з приготування
- 1
Соус Болоньезе:
Обжарить фарш с луком. Добавить томаты (нарезанные кубиками) и специи - 2
Соус Бешамель:
В сотейнике растопить масло сливочное, добавить муку. Хорошо перемешать. Тонкой струйкой влить молоко. Готовить до загустения - 3
В форму для запекания налейте соус Бешамель и распределите его по дну. На него выложите листы теста, край при этом должен заходить на другой кусок.
Смажьте соусом Бешамель, посыпьте тертым сыром и выложите слой соуса Болоньезе.
Продолжайте формировать слои - 4
Последний слой хорошо смажьте соусом Бешамель и обильно посыпать тёртым сыром.
Запекать при 170°С 40 минут
☝
Всё зависит от духовки - 5
Блюдо готово ✔
Приятного аппетита 😊
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Лазанья с соусом бешамель Лазанья с соусом бешамель
Лазанья (итал. Lasagna) — вид итальянской пасты, представляющее из себя пласты теста их твёрдых сортов пшеницы, которые прослаивают разнообразной начинкой и запекают. Лазанья — это традиционное блюдо итальянской кухни, и существует множество вариантов его приготовления. Сегодня мы будем готовить лазанью с мясным фаршем и соусом Бешамель
-
Лазанья с готовыми листами Лазанья с готовыми листами
Лазанья — один из самых популярных рецептов итальянской кухни, запеканка из листов пасты с красным соусом из фарша (болоньезе) и белым соусом (бешамель). Предлагаю немного адаптированный простой рецепт из доступных ингредиентов. Блюдо из фарша получается очень сытным и вкусным, обязательно попробуйте.
-
Разноцветные пельмени Разноцветные пельмени
Коли вечеря і смачна, і яскрава....#другістрави Віртуоз других страв
-
Лазанья с грибами!!! Лазанья с грибами!!!
Необыкновенно ароматная и вкусная лазанья с нежным соусом бешамель давно стала популярным и любимым блюдом не только на своей исторической родине, в солнечной Италии, но и во всем мире. Предлагаю приготовить её с грибной начинкой. Очень вкусно!!! 😍😍😍#календарь #кулинария #гурман #оформитель #открытие #повседневныерецепты #лазанья
-
Сочная и нежная лазанья Сочная и нежная лазанья
Соус Болоньезе и соус Бешамель классические рецепты . #игры #второеблюдо #ужин #лазанья #соус
-
Лазанья 🍝 Болоньезе Лазанья 🍝 Болоньезе
#календарь#ОдинРецептОдноДеревоТрадиционное итальянское блюдо из слоёв тонкого теста, запечённое с соусом Болоньезе та Бешамель
-
Більше рецептів
Коментарі