Соба з куркою та грибами

Yulya Mudra
Yulya Mudra @forlovedhusband
Львів, Львівська область, Україна

#другістрави
#5тиждень

Ця страва нагадує мені їжу навиніс 🙈 а всього лиш через смак, який надали соєвий соус, кунжут і зелена цибулька 😃
Це просто соба з куркою та грибами під соєвим соусом 👍🏻 Дуже смачно!

Соба з куркою та грибами

#другістрави
#5тиждень

Ця страва нагадує мені їжу навиніс 🙈 а всього лиш через смак, який надали соєвий соус, кунжут і зелена цибулька 😃
Це просто соба з куркою та грибами під соєвим соусом 👍🏻 Дуже смачно!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30 хвилин
4 порції
  1. 400 гкурячого філе
  2. 300 гсоби
  3. 300 ггрибів
  4. 4 ст. л. меду
  5. 6 ст. л.соєвого соусу
  6. 1 ч. л.солодкої паприки
  7. 2 ст. л. оливкової олії (для смаження)
  8. 3 зубчика часнику
  9. 2 ст. л. кунжуту
  10. 3 ст. л.рисового оцту (можна без)
  11. Зелена цибуля для прикрашення

Інструкція з приготування

30 хвилин
  1. 1

    Собу відварюємо згідно рекомендацій на упаковці. Коли буде готова промити під холодною водою, щоб не злиплась.

  2. 2

    Підготуємо соус: змішати мед, оцет, перець, соєвий соус.

  3. 3

    Нарізаємо філе соломкою і обсмажуємо на олії до готовності. Забираємо зі сковорідки

  4. 4

    В ту ж сковорідку додаємо олію і нарізані печериці. Краще брати королівські, вони дають більш насичений аромат.
    Смажити 5 хв

  5. 5

    Додаємо в гриби роздушений часник і смажимо ще 2 хв.

  6. 6

    Додаємо курку, собу, соус та кунжут, все гарно перемішуємо і обсмажуємо ще 3 хв. Знімаємо з вогню.

  7. 7

    Подаємо порційно, присипавши зеленою цибулькою. Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Yulya Mudra
Yulya Mudra @forlovedhusband
Львів, Львівська область, Україна
Мій інстаграм @forlovedhusband
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти