Десерт йогуртовый "Оранжевое настроение"

Name: Десерт йогуртовый "Оранжевое настроение"
Cuisine: України
Ingredients: 400 мл йогурта без добавок; 4 шт. мандарины; 25 г желатина; 50-60 г сахара (можно мед или подсластитель по вкусу); 3 капли ванильного экстракта (можно ванильный сахар)

Вікторія Семенова @Vita_Semenova

Харьков

Фрукты и овощи оранжевого цвета улучшают настроение, обменные процессы, кровообращение. Это очень актуально, особенно в зимний период. Поэтому такой десерт будет легким, не вредным для фигуры😁, а также улучшающим настроение)))!
Пробуем готовить!
#новыйгод #десерт #пп

Десерт йогуртовый "Оранжевое настроение"

Вікторія Семенова @Vita_Semenova

Збережено

Інгредієнти

400 млйогурта без добавок
4 шт.мандарины
25 гжелатина
50-60 гсахара (можно мед или подсластитель по вкусу)
3 капливанильного экстракта (можно ванильный сахар)

Збережено

Кроки

1

Готовим ингредиенты. Йогурт должен быть комнатной температуры.
Сахара по желанию можно добавить больше.
2

В миске (у меня стакан для блендера) смешиваем йогурт, сахар (или мед, или подсластитель), ванильный экстракт (ванильный сахар).
3

Мандарины очищаем.
4

Распускаем желатин, как указано на упаковке.
Я залила горячей водой (70°). Размешала. Потом 2 раза импульсами по 10 секунд ещё прогрела желатин в микроволновке до полного его растворения.
5

В разогретый желатин выливаем йогуртовую смесь. Размешиваем
(можно погружным блендером).
6

Расклалываем мандарины в небольшие стаканы или силиконовые формы.
Заливаем мандарины йогуртово-желатиновой смесью.
Стави десерт в холодильник на 4 часа (можно на ночь).
7

Чтобы извлечь десерт из формы, опускаем ее на 20 секунд в горячую воду. Можно провести аккуратно ножом по краю десерта, чтобы он отделился от стенок формы.
8

Десер разрезаем на две половинки.
Можно дегустировать!
Всем приятного аппетита!