Корисні домашні солодощі

Name: Корисні домашні солодощі
Yield: 0,5 кг
Cuisine: України
Ingredients: ✅200 г творогу; ✅1 банан; ✅100 г домашнього йогурту; ✅ 150 мл молока; ✅ за смаком ✅ Цукор або цукрозамінник В мене - виноград.патока; ✅ 2 ст. л. будь-яких морожених ягід; ✅ 15 г желатину; ✅ Кокосова стружка

Лилия Мазур @liliyaa_mazur

Чернігівщина

Корисні домашні солодощі

Лилия Мазур @liliyaa_mazur

Збережено

Інгредієнти

1 година

0,5 кг

✅200 г творогу
✅1 банан
✅100 г домашнього йогурту
✅ 150 мл молока
✅ за смаком✅ Цукор або цукрозамінник В мене - виноград.патока
✅ 2 ст. л.будь-яких морожених ягід
✅ 15 г желатину
✅ Кокосова стружка

Збережено

Кроки

1 година

1

❇️Творого, банан, йогурт і 50 г молока перебити в блендері до однорідної маси.
2

❇️ Додати цукор або його замінник і морожені ягоди. Все ретельно перемішати.
3

❇️ Желатин розчинити у 100 мл молока (на плиті ретельно помішуючи, але не доводячи до кипіння). Дати йому трохи вичахнути, але так, щоб він не встиг застигнути.
4

❇️Змішати розчинений желатин з сумішшю творогу і вилити в форму для застигання, попередньо заславши на дно пергаментнмй папір. Лишити в холодильнику на годину до повного застигання.
5

❇️ Коли наше желе застигне, вивернути його на керамічну дощечку або плоску тарілку і порізати порційними квадратиками.
6

❇️Обкачати кожен квадратик у кокосовій стружці
7

❇️ Десерт готовий до вживання. Всім - смачного 😋