В яблоках удаляем сердцевину со стороны хвостика так, чтобы не повредить его у основания. В миске смешиваем творог, яичный белок и сах. зам. В подготовленные яблоки чайной ложкой плотно выкладываем начинку. На застеленный бумагой для выпечки противень ставим яблоки. Сверху посыпаем корицей.

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут.

Достаём, даём остыть и можно кушать.