Запіканка з лаваша та фаршу

Вікторія Марчак
Вікторія Марчак @vica_marchak

Запіканка буде доречною до будь-якого гарніру. Фарш можна обрати на власний розсуд.
#1тиждень
#лаваш #фарш #вечеря

Запіканка з лаваша та фаршу

Запіканка буде доречною до будь-якого гарніру. Фарш можна обрати на власний розсуд.
#1тиждень
#лаваш #фарш #вечеря

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година
12 порцій
  1. 2 шт.прямокутного лаваша
  2. 600 гфаршу
  3. 1 шт.цибуля
  4. 3 зубчикичаснику
  5. 1 ч. л.солі
  6. дрібка кмину, меленого перцю
  7. 0,5 ч. л.коріандру, копченої паприки
  8. Зажарка
  9. 4 ст. л.рослинної олії
  10. 1 шт.цибуля
  11. 1 шт.морква
  12. 300 млтоматного соку
  13. 50 млводи
  14. 1 ст. л. без гіркицукру
  15. дрібка солі
  16. 2 ч. л.італійських трав

Інструкція з приготування

1 година
  1. 1

    Увімкнути розігрівати духовку до 180° С.

  2. 2

    Починаємо із зажарки.
    У сковороді розігріти олію. Піджарити цибулю, додати цукор та ще трішки обжарити.
    Додати моркву. Помішуючи готувати 2-3 хвилини.

  3. 3

    Томатний сік змішати з водою та спеціями.
    Вилити у сковорідку та тушкувати 8-10 хвилин.

  4. 4

    Готуємо фарш.
    Цибулю і часник перебити блендером.

  5. 5

    До фаршу додаємо цибулю з часником, сіль, спеції.
    Гарно перемішати до однорідності.

  6. 6

    Розстелити лаваш та тонким шаром нанести фарш.

  7. 7

    Щільно скрутити лаваш.
    Зробити так з двома лавашами.

  8. 8

    Розрізати на порційні шматочки та викласти у форму.

  9. 9

    Зверху розподілити зажарку.

  10. 10

    Поставити у розігріту духовку на 40 хв.

  11. 11

    Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Вікторія Марчак
https://instagram.com/nicolaivna.vica/
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти