Торт "Черный принц" на кефире

Recepti_ot_Yulii
Recepti_ot_Yulii @recepti_ot_yulii

Это простой в приготовлении шоколадный торт. Сладкие и ароматные коржи прекрасно сочетаются со сметанным кремом, как по вкусу, так и по цвету. 

Торт "Черный принц" на кефире

Сooksnap від User User, який(а) приготував(ла) Торт "Черный принц" на кефире.
Recepti_ot_Yulii
Recepti_ot_Yulii @recepti_ot_yulii

Это простой в приготовлении шоколадный торт. Сладкие и ароматные коржи прекрасно сочетаются со сметанным кремом, как по вкусу, так и по цвету. 
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Тесто:
  2. 2 ст.Кефира
  3. 2 ст.Сахара
  4. 3 шт.Яйца
  5. 2 ч. л. без горкиСоды
  6. 3 ст. Муки
  7. 3 ст. л.Какао
  8. Крем:
  9. 500 гСметаны 25-30%
  10. 200 гСахарной пудры
  11. Ваниль
  12. Сок лимона
  13. Шоколадная глазурь:
  14. 2 ст. л.Какао
  15. 4 ст. л.Сахара
  16. 2,5 ст. л.Молока
  17. 50 гСливочного масла

Інструкція з приготування

  1. 1

    ✅В глубокую тарелку разбейте яйца, добавьте сахар и венчиком перемешайте все до густой белой пены. Затем влейте туда же кефир и добавьте какао. Хорошенько перемешайте все до однородной консистенции. И в самом конце добавьте пшеничную муку и пищевую соду (гасить не нужно). Продолжайте венчиком смешивать тесто, пока не разобьете все мучные комочки, а масса не станет однородной. Тесто для торта получается жидким.

  2. 2

    ✅Выпекаем бисквит в духовке разогретой до 200°.Готовность проверяем зубочисткой.

  3. 3

    ✅Готовим крем- взбиваем сметану с сахарной пудрой, добавляем ванильку и сок лимона несколько капель. Сметана должна быть жирной, не меньше 25%.

  4. 4

    ✅Готовый бисквит разрезаем на три части и хорошо полостью промазываем коржи кремом, по желанию можно покрыть торт шоколадной глазурью.

    Фото кроку 4 до Торт "Черный принц" на кефире.
    Фото кроку 4 до Торт "Черный принц" на кефире.
  5. 5

    ✅Для глазури смешиваем сахар, какао и молоко и ставим на газ, как только закипит делаем огонь тише, добавляем масло и на медленном огне, помешивая доводим до готовности. Глазурь немного станет гуще.

    Фото кроку 5 до Торт "Черный принц" на кефире.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Сooksnap від User User, який(а) приготував(ла) Торт "Черный принц" на кефире.

Cooksnaps (1)

Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Recepti_ot_Yulii
Recepti_ot_Yulii @recepti_ot_yulii
https://instagram.com/recepti_ot_yulii?utm_medium=copy_linkhttps://vk.com/recepti_ot_yulii
Читати далі

Коментарі (2)

Світлана Федоренко
Світлана Федоренко @qwert123a
Доброго дня скажіть будь ласка на скільки годин ви ставили щоб пропитавсь торт добре
Гість

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Запечений камамбер з грушею
  2. Морквяний пиріг
  3. Салат з шинки та сиру
  4. Чанахи з сушеними грибами в духовці (без горщиків)
  5. Турецький суп-пюре з червоної сочевиці
  1. 🇺🇦 Кисель украинский с черникой
  2. Лазанья с готовыми листами
  3. Шоколадний пляцок з яблуками
  4. Макарони з яйцем