Пицца весенняя 🍕

Татьяна
Татьяна @cook_chudovperiax
Кропивницький, Кіровоградська область, Україна

Универсальное тесто и классическая начинка. Честно говоря, тесто для пиццы по этому рецепту - мое самое любимое. Оно гладкое, за счет масла. Работать с ним - одно удовольствие, а главное его достоинство - вкус. 🤓

Пицца весенняя 🍕

Универсальное тесто и классическая начинка. Честно говоря, тесто для пиццы по этому рецепту - мое самое любимое. Оно гладкое, за счет масла. Работать с ним - одно удовольствие, а главное его достоинство - вкус. 🤓

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

40 минут
5 шт.
  1. 200 гмуки
  2. 125 млводы
  3. 1ч.л соли
  4. 2ст.л сахара
  5. 20 гдрожжей
  6. 2ст.л растительного масла
  7. Начинка:
  8. 50 гкопченого мяса
  9. 8 шт.сосисок
  10. 2 шт.репчатого лука
  11. 2 шт.перца болгарского
  12. 180 гтвёрдого сыра
  13. 1 пучокукропа
  14. 3 ст. л.томатного соуса
  15. по желанию Майонез

Інструкція з приготування

40 минут
  1. 1

    В глубокую миску просеять муку. Добавить соль, сахар, дрожжи и влить масло. Влить теплую воду и замесить тесто.

  2. 2

    Вымешивать тесто нужно как можно дольше, пока не надоест, чтобы мука успела выделить клейковину. Из теста сформировать шар, накрыть миску полотенцем, чтобы тесто дышало, и оставить в теплом месте на полчаса, чтобы тесто подошло.

  3. 3

    Подготовить начинку: Колбасу и копченое мясо порезать тонкими кубиками. Сыр натереть на мелкой терке.

  4. 4

    Репчатый лук нарезаем тонко полукольцами и маринуем. Маринованный перец нарезаем полосками (можно ещё по желанию добавить помидоры/нарезанные кольцами). Укроп моем и мелко шинкуем.

  5. 5

    Тесто раскатать в тонкий круг на присыпанной мукой поверхности. Томатный соус равномерно распределить на основе.

  6. 6

    На основу выложить копчёное мясо или сосиски. Перец и помидоры распределить сверху мяса.

  7. 7

    Сверху добавляем лук и укроп, посыпать пиццу сыром. Выпекать пиццу в заранее разогретой до 200°C духовке в течение 20 минут. Сыр должен расплавиться и зарумяниться.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Татьяна
Татьяна @cook_chudovperiax
Кропивницький, Кіровоградська область, Україна
Ви повинні любити те, що їсте, або любити людину, якій готуєте. Приготування їжі це акт кохання. 🤓
Читати далі

Коментарі (4)

Альона
Альона @alyona_rey
Дуже Вам дякую за чудовий детальний рецепт піци! 👍👍👍

Схожі рецепти