Мої паски
Признаюся чесно, в цьому році немає настрою для святкування, але печу паски як кожен рік. Хотіла купити, а тоді як прочитала склад , просто жахнулася, тому вирішила спекти свої шедеврики.
Мої паски
Признаюся чесно, в цьому році немає настрою для святкування, але печу паски як кожен рік. Хотіла купити, а тоді як прочитала склад , просто жахнулася, тому вирішила спекти свої шедеврики.
Інструкція з приготування
- 1
Молоко підігріти, додати дрібка солі, 1 ч л цукру. Всипати дріжджі і не розміщуючи залишити на 15 хвилин. Тільки дріжджі візьмуться "шапочкою" всипати 1 ст борошна, перемішати та залишити на 30 хвилин. Тим часом вершкове масло розтопити, дати охолонути, всипати цукор, яйця, ванілін, цедру та сік з цитрусових.
- 2
Через тридцять хвилин до опари додати вершкову - яєчну суміш. Перемішати і почати додавати борошно. Борошно завжди додаю на око, точну кількість не знаю. Перед тим борошно два рази просіюю через сито. Коли тісто почне відставати від рук, накриваю рушником і залишаю в теплому місці поки не підійде.
- 3
Коли тісто підійшло формую паски та відправляю у форми, зараз користуюся в основному паперовими. Знову залишаю тісто щоб гарно підійшло. Змащую збитим яйцем і відправляю в духовку при 180 градусах. Провіряю готовність пасок дерев'яною паличкою. Смачного!!!!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Панетоне Панетоне
Скажу чесно, щоб спекти панетоне треба заморочитися, але воно того варте. Другий рік поспіль я печу ці паски. Звичайно, вони відрізняються від покупних ті що нам привозять за кордону, але все одно смак вершкового тіста в поєднанні з цедрою лимона, журавлини та родзинок ,які просочили в коньяку, це дійсно шедевр. Тому треба готувати.
-
Морквяна паска Морквяна паска
Кожен рік я люблю експериментувати з пасками. В мене багато різних рецептів, панеттоне, сирна, заварна... Безліч. В цьому році купила на декор таку гарну моркву і зрозуміла, що в мене немає рецепту морквяної паски. Тому трохи передивилася рецептів в інтернеті, трохи додала свого і в мене вийшла яскрава, гарна, смачна пасочка. -
Творожні паски Творожні паски
Я не дуже люблю дріжджові паски, тому кожен рік пеку саме ці, завжди виходять дуже смачними, всі в захваті та просять рецепт
-
Пісочний пиріг з варенням🍒 Crostata alla marmellata🥧 Пісочний пиріг з варенням🍒 Crostata alla marmellata🥧
Солодке на нашій кухні є завжди! ♥️ Як на мене, то немає нічого кращого за горнятко теплого чаю зі шматочком домашнього пирога.🤗 Рецепт нашого пирога досить простий, але результат вас приємно здивує.🧡🧡🧡 Для класичної італійської кростати потрібно. #преміядесерти#преміякухнісвіту#преміяфотограф#преміявипічка#випічка
Ірина -
Шоколадний бісквіт Шоколадний бісквіт
Вибачаюся, що пів торта, але не встигла дістати з духовки як його вже майже з'їли, але так навіть краще я хотіла показати як його зробити таким повітряним.
-
Сирна паска "Три шоколади" Сирна паска "Три шоколади"
Раніше ніколи не робила сирні паски, поки одного року поборола лінь і приготувала. З тих пір, немає нічого добрішого на десерт на Великдень чим сирна паска. Раніше готувала звичайну, а в цьому році спробувала три шоколаду, це щось. Чесно вам скажу. Ніжна, вершкова, просто тане в роті. -
🔸 Крафін з цукатами, родзинками та журавлиною 🔸 🔸 Крафін з цукатами, родзинками та журавлиною 🔸
Дуже смачне тісто 😋😋😋 і гарний зовнішній вигляд та й в розрізі теж гарно.Але немає тієї легкості, хотіла щоб тісто було як пух, не вийшло.#глобальнийфартух2024#жовтий #дріжджі #яйця #крафін #цукати #родзинки#журавлина #цедра
-
Булочки-троянди Булочки-троянди
В нашій сім'ї дуже люблять дріжджове тісто здавна. Моя ще прабабуся Марія випікала смачні булочки на продаж. Тому ця любов і ця традиція передалась від неї аж до мене через два покоління, а я вже передала це вміння і любов моїм доням. Вони також вправні господині. Печуть і хліб, і пиріжки, і булочки. Хочу поділитися рецептом швидкого тіста, з якого виходять дуже смачні булочки. #родина
-
Паска Грузинська Паска Грузинська
#пікнікТак,як в багатьох зараз (04.2022)немає змоги випікати в духовці,в тому числі і в мене, то ж я спробувала цю пасочку спекти в мультиварці. Режим "випічка" при t130° 1-1,10год.
-
Великодні паски Великодні паски
#марафон #паска #випічкаЗа цим рецептом готуємо паски кожного року. В міру солодкі та пухкі.
Більше рецептів
Коментарі (4)