Курячий суп з галушками

Ірина Квятковська
Ірина Квятковська @ira_k1988
Дніпро

Домашній суп із галушками – це справжній хіт української кухні.
Вариться такий супчик недовго, а пишні й апетитні галушки збільшуються у розмірах і набухають у ньому прямо на очах.
Страва виходить ситною й апетитною.
#вишиванка

Курячий суп з галушками

Домашній суп із галушками – це справжній хіт української кухні.
Вариться такий супчик недовго, а пишні й апетитні галушки збільшуються у розмірах і набухають у ньому прямо на очах.
Страва виходить ситною й апетитною.
#вишиванка

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30-40 хвилин
4-5 порцій
  1. Інгредієнти для супу:
  2. 2 шт.курячого філе
  3. 2 шт.картоплі
  4. 1цибулина
  5. 1морква
  6. за смакомСіль, спеції, зелень
  7. Інгредієнти для галушок:
  8. 1 шт.яйце
  9. 1 склянка (240 мл)борошна
  10. 0,5 ч. л.соди
  11. 2-3 ст. л. молока

Інструкція з приготування

30-40 хвилин
  1. 1

    Готуємо бульон.
    Коли бульон закипить додати цибулину.

  2. 2

    Моркву нарізати соломкою.
    Картоплю нарізати кубиками.

  3. 3

    Після того, як м'ясо буде готове додати картоплю та моркву.

  4. 4

    Готуємо галушки.
    Муку просіяти, додати яйце, молоко, соду, сіль.
    Замісити тісто.
    Розкачати в ковбаску та нарізати дрібно.

  5. 5

    За 5-10 хвилин до готовності супу, вкинути галушки.
    Додати спеції за смаком.
    Присипати зеленью.
    Дати настоятися супу хвилин 5-10.

  6. 6

    Смачного😊

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ірина Квятковська
Дніпро
@sweet_toffee_ua
Читати далі

Коментарі (6)

Татия Мхеидзе
Татия Мхеидзе @Taticook
Просто брехня! Я варила и сестра сегодня, такие галушки не варятся за 5-10 минут, уже полчаса прошло, а всё ещё сырые!

Схожі рецепти