Змішайте в мисці тепле молоко, цукор та дріжджі, перемішайте.

Потім додайте яйця, сметану і ретельно перемішайте.

Всипте борошно з дрібкою солі, перемішайте.

Далі добавити вершкове масло кімнатної температури, і замісити еластичне тісто, що не прилипає до рук.

Зберіть тісто у кулю, перекладіть його у велику миску, накрийте харчовою плівкою або рушником, і залиште в теплому місці на 40 хв. Дуже важливо, щоб не було протягів.

Тісто, що підійшло, трохи обімніть руками, розділіть на 3 однакові по вазі кулі, кожну розкачайте в пласт товщиною 2-3 мм.

Змастіть сумішшю чорнослива з маком (попередньо, пустила через блендер до стану каші), скачайте пласт тіста у рулет у довжину на 8 частин і зробіть намітки.

Розріжте рулет ножом або кулінарною ниткою, розподіліть у форму для запікання (у мене, кругла форма діаметр 20 см), так повторіть, і з іншими частинами тіста.