Пиріг з апельсинами та яблуками

Ірина Бойчук
Ірина Бойчук @IrinaBoichuk29
Львів, Львівська область, Україна

Пиріг виходить дуже соковитим та по справжньому цитрусовим. Прекрасно підійде для затишного домашнього чаювання, та до кави😊

Пиріг з апельсинами та яблуками

Пиріг виходить дуже соковитим та по справжньому цитрусовим. Прекрасно підійде для затишного домашнього чаювання, та до кави😊

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година
8 порцій
  1. Тісто
  2. 3 шт.Яйця
  3. 130 грамівМасло мягеньке
  4. 150 грамівЦукор
  5. 1 шт.Апельсин (цедра одного апельсина і сік його половинки)
  6. 220 грамівБорошно
  7. 1 ч. л.Розпушувач
  8. 1/3 ч. л.Сіль
  9. 1/3 ч. л.Ванілін
  10. Для начинки:
  11. 2 шт.Апельсини
  12. 120 млВода
  13. 100 грамівЦукор
  14. за смакомЯблука

Інструкція з приготування

1 година
  1. 1

    Готуємо апельсинки. Для цього спершу у сотейник з водою насипаємо цукор. Нагріваємо на вогні вище середнього, до розчинення цукру.

  2. 2

    Апельсини нарізаємо кружечками 2-3 мм., опускаємо у сироп і варимо на середньому вогні 30 хв. Шкірка стане мякою, але кружочки апельсина збережуть форму.
    Дістаємо апельсини з сиропу і даємо їм вистигнути.

  3. 3

    Включаємо духовку на 180 градусів Цельсія.

  4. 4

    В мягке масло додаємо цукор і сіль.взбиваємо міксером. Додаємо по одному яйця,добре взбиваючи масу після кожного.

  5. 5

    Додаємо цедру зняту з цілого апельсина за допомогою мілкої тертки, та сік половини апельсина. Додаємо ваніль, все разом взбиваємо.

  6. 6

    Муку та розпушувач додаємо до яєчно масляної маси. Ретельно перемішуємо.

  7. 7

    В форму застелену пергаментом викладаємо апельсини, в один слой. Зверху нарізаємо попередньо почищені яблучка. Заливаємо усе це тістом.

  8. 8

    Випікаємо при температурі 180 градусів Цельсія 40 хвилин.
    Даємо пирогу вистигнути у формі.

  9. 9

    Готовий пиріг перевертаємо в формі на тарілку і знімаємо її і пергамент. Пиріг готовий. Смачного😊
    Можна притрусити апельсини зверху цукровою пудрою.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ірина Бойчук
Ірина Бойчук @IrinaBoichuk29
Львів, Львівська область, Україна
Всім привіт) Мене звати Ірина, і я фанатію від кулінарії. Це моє хоббі і я обожнюю відкривати щось нове та надавати нові смаки старим стравам. Сподіваюся Вам зі мною буде цікаво🥰 Мій інстаграм: https://instagram.com/irina_boichuk_29
Читати далі

Коментарі (7)

Альона
Альона @alyona_rey
Забираю до завтрашньої розсилки.

Схожі рецепти