Банановий кекс (банановий хліб)

Diana Hapiak
Diana Hapiak @dayanabem

Рецепт кекса, який можна робила як без цукру , так і з цукром

Банановий кекс (банановий хліб)

Рецепт кекса, який можна робила як без цукру , так і з цукром

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30 хвилин
6-7 порцій
  1. 2+1 шт. банани
  2. 200 гБорошно
  3. 50 г (5 ст. л.) кокосового масла або 100г вершкового масла
  4. 50 гцукрової пудри (можна не додавати)
  5. 2 шт.яйця
  6. 1/2 ч. л.сіль
  7. 1 ч. л.розпушувача
  8. Горішки на вибір мигдаль/грецький/ без горішків

Інструкція з приготування

30 хвилин
  1. 1

    Перебити блендером 2 банани; додати розтоплене кокосове масло або вершкове, цукрову пудру і взбити все міксером.

  2. 2

    Ввести по одному яйця взбиваючи міксером. Додати борошно змішане з сіллю і розпушувачем, взбити.

  3. 3

    Вимастити стінки форми маслом, вилити тісто до половини форми, розрізати один банан і викласти зверху, посипати горіхами. Випікати 30хв при 150*, перевірити готовність зубочисткою.

  4. 4

    Серединка вийде досить пухкою і водночас вологою😍
    В середину можна також додати родзинки, або горішки.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Diana Hapiak
Diana Hapiak @dayanabem

Коментарі

Анюта Молошникова
Анюта Молошникова @Anetti19
А в мене питання банани великі чи маленькі ?)

Схожі рецепти