Шоколадне печиво-сендвіч

Богдана Дутко
Богдана Дутко @bodjanochka

Енергетична цінність - 437.28 ккал. Білки - 5.08 г., жири - 20.64 г., вуглеводи - 58.12 г. #смаки

Шоколадне печиво-сендвіч

Енергетична цінність - 437.28 ккал. Білки - 5.08 г., жири - 20.64 г., вуглеводи - 58.12 г. #смаки

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

55 хвилин
750 г
  1. 140 гВершкове масло
  2. 100 гЦукрова пудра
  3. 180 гБорошно
  4. 50 гКакао
  5. 1 штЯйце
  6. 8 гРозпушувач
  7. 3 гСіль
  8. Начинка:
  9. 200 гВершковий сир
  10. 100 гЦукрова пудра
  11. 30 гЛимон або лайм
  12. 50 гКокосова стружка

Інструкція з приготування

55 хвилин
  1. 1

    Готуємо пісочне тісто. М’яке вершкове масло перемішуємо з цукровою пудрою та збиваємо міксером до однорідності. У процесі додаємо яйце та щіпку солі.

  2. 2

    В окремій мисці змішуємо какао-порошок, борошно та розпушувач. Тоді,додаємо маслянисту масу і замішуємо тісто.

  3. 3

    Готове тісто накриваємо харчовою плівкою та даємо охолонути протягом 30 хвилин.

  4. 4

    Тим часом, зробимо крем. До вершкового сиру додаємо цедру лимона чи лайма. Сюди ж додаємо цукрову пудру. Ретельно перемішуємо.

  5. 5

    Розкачуємо тісто до товщини в півсантиметра. Робимо це одразу на пергаменті. Щоб тісто не прилипало, трохи посипаємо його борошном.

  6. 6

    За допомогою круглої форми або звичайної склянки вирізаємо майбутнє печиво. Прибираємо залишки і перекладаємо кружальця на деко.

  7. 7

    Відправляємо в духовку на 15 хвилин і випікаємо при температурі 180° – до приємного шоколадного аромату.

  8. 8

    Залишаємо печиво до повного охолодження. Тоді,складаємо сендвічі: за допомогою кондитерського мішка рівномірно викладаємо крем. Боки посипаємо кокосовою стружкою.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Богдана Дутко

Коментарі (2)

Альона
Альона @alyona_rey
Увійде до недільної розсилки!❤🤗👍

Схожі рецепти