Пиріг з ягодами

Інна
Інна @inna_step
Сантьяго

В моїй сім’ї всі обожнюють домашню випічку. Тому, доводиться вдосконалювати майстерність, поєднувати навички з бажаннями «клієнтів» і наявністю продуктів для приготування.
Цей рецепт простий і швидкий. Якщо є міксер і блендер, тоді пробуйте готувати.
Форма для випічки діаметром 24 см, розємна.

Пиріг з ягодами

В моїй сім’ї всі обожнюють домашню випічку. Тому, доводиться вдосконалювати майстерність, поєднувати навички з бажаннями «клієнтів» і наявністю продуктів для приготування.
Цей рецепт простий і швидкий. Якщо є міксер і блендер, тоді пробуйте готувати.
Форма для випічки діаметром 24 см, розємна.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година
4/8/16 порцій
  1. 120 грослинної олії
  2. 4яйця
  3. Щіпкусолі
  4. 240 г цукру
  5. 120 гсметани/ вершки/ йогурт
  6. 11 г розпушувач
  7. 300 г борошна
  8. 300 г ягоди свіжі/морожені
  9. 1 ст. л. крохмаль
  10. за бажаннямВанільний цукор або есенцію

Інструкція з приготування

1 година
  1. 1

    Гріємо духовку до 180 * С, режим верх низ, без конвекції.
    Підготуємо форму - дно простелити папером для випікання, стінки змастити маслом і присипати борошном.

  2. 2

    3 яйця, щіпку солі і цукор збиваємо до стійкої піни. Можна додати ванільний цукор або есенцію за смаком.

  3. 3

    1 яйце з рослинною олією збиваємо блендером по технології приготування майонезу.

  4. 4

    Додаємо в яєчно-олійну суміш сметану і змішуємо до однорідності.

  5. 5

    Борошно просіяти і змішати з розпушувачем.

  6. 6

    Об’єднати обидві суміші, додати борошно в три заходи, до однорідності тіста. Я роблю це міксером на найнижчій швидкості.

  7. 7

    Ягоди помиті і просушені (у мене заморожена журавлина) обвалити в крохмалі. І вмішати в тісто. Як варіант, виложити частину тіста в форму, потім виложити ягоди і знову тісто зверху.

  8. 8

    Виложити тісто в підготовлену форму і випікати в розігрітій до 180 *С духовці, на середньому рівні, 45 хвилин. Останні 10 хвилин я накрила верх пирога фольгою.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Інна
Інна @inna_step
Сантьяго
Живу із задоволенням, готую з любов’ю, намагаюсь утримувати своє тіло і думки в чистоті, зберігати спокій і любити свою Батьківщину, навчаюсь новому, мрію.
Читати далі

Коментарі (2)

Альона
Альона @alyona_rey
Дуже смачно! Чекаємо на Ваші смаколики!

Схожі рецепти