Панна котта с абрикосовым суфле
Панна котта с абрикосовым суфле
Інструкція з приготування
- 1
Абрикосы заливаем кипятком и варим 5 минут, добавляем сахар.
- 2
Абрикосовый компот смешиваем с желатином. Хорошо перемешиваем.
Добавляем пюрированные абрикосы. Остужаем. - 3
Маленькие формочки смазываем маслом и наливаем полученную смесь. Ставим в холодильник до застывания.
- 4
Перетираем сливки с сахаром. В 1/4 полученной массы добавляем агар-агар. Оставляем на 10 минут.
- 5
На среднем огне, постоянно помешивая, доводим до кипения, провариваем 3 минуты.
Тонкой струйкой вводим оставшиеся 3/4 взбитых сливок. Держим еще одну минуту. Остужаем.
- 6
В формочки побольше наносим по 2 столовых ложки сливочного мусса. Ставим в холодильник. Тем временем достаем маленькие формочки с абрикосовыми маффинами. Когда застынет сливочное суфле, размещаем их в серединку и покрываем сливочным суфле со всех сторон. Опять ставим в холодильник.
- 7
Приятного аппетита!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Абрикосово-сливочный мусс с ананасами Абрикосово-сливочный мусс с ананасами
#нашвидкуруч #смаж #мусс #муссовыйторт #CookpadUkraine #Cookpad_ua #Cookpad_ru
-
Панна-котта с вишневым суфле Панна-котта с вишневым суфле
#муссовыйторт #CookpadUkraine #Cookpad_ua #Cookpad_ru #веселка #шеф -
Вишневое малибу на День Святого Валентина Вишневое малибу на День Святого Валентина
#веселка #романтичнеменю #валентинки #CookpadUkraine #Cookpad_ua #Cookpad_ru #мусс #муссовыйторт -
Новогодний шоколадный торт бланманже с ежевичным муссом Новогодний шоколадный торт бланманже с ежевичным муссом
#канікули #карнавал #муссовыйторт #едимдома #CookpadUkraine #Cookpad_ua #Cookpad_ru -
Вишневые валентинки Вишневые валентинки
#веселка #романтичнеменю #валентинки #CookpadUkraine #Cookpad_ua #Cookpad_ru #мусс #желе -
Мангово-сливочный кекс с абрикосовым джемом Мангово-сливочный кекс с абрикосовым джемом
#канікули #карнавал #муссовыйторт #CookpadUkraine #Cookpad_ua #Cookpad_ru -
Панна-котта с абрикосовым суфле Панна-котта с абрикосовым суфле
#подарокалександру #8березня #шеф #8марта #пирог #вкусно #CookpadUkraine #Cookpad_ua #Cookpad_ru#паннакотта -
Cookpad! З Днем нарождення! Торт "Три шоколади" (некласичний) Cookpad! З Днем нарождення! Торт "Три шоколади" (некласичний)
С Днем рождения, Cookpad!😍😍😍 С Днем рождения, любимый кулинарный сайт!❤❤❤ С Днем рождения, любимая дружная семья кулинаров! Огромное спасибо, что Вы есть! #cookpad3 #Cookpad_ua #Cookpad_ru #кукпад3 #деньрождениякукпад #нашвидкуруч #смаж #тришоколада #деньрождения -
Новогодний малиновый десерт Новогодний малиновый десерт
#канікули #карнавал #малиновоежеле #CookpadUkraine #Cookpad_ua #Cookpad_ru -
Итальянский торт "Манговая панна-котта с сицилийским апельсином" Итальянский торт "Манговая панна-котта с сицилийским апельсином"
Панна-котта--североитальянский десерт из сливок, сахара, желатина.Родиной десерта является итальянский Пьемонт. Дословный перевод этого лакомства с итальянского языка звучит как «варёные сливки».#італія #паннакотта #весна #CookpadUkraine #Cookpad_ua -
Сливочно-абрикосовое суфле Сливочно-абрикосовое суфле
#непп #моємісто #Київ #паннакотта #люблю #Киев -
Молочно-клюквенное суфле Молочно-клюквенное суфле
#веселка #шеф #молочноесуфле #вкусно #CookpadUkraine #Cookpad_ua #Cookpad_ru
Більше рецептів
Коментарі (9)