Куриная грудка под сливочно-чесночным соусом

Maya
Maya @maychiona

Куриная грудка под сливочно-чесночным соусом

24 кулінари планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 2куриные грудки
  2. 5зубчиков чеснока
  3. 200 млсливок (или греческий йогурт и кусочек сливочного масла)
  4. 1 ст. л.лимонного сока
  5. мускатный орех
  6. чёрный перец, соль

Інструкція з приготування

  1. 1

    Филе надрезать ромбиками. Добавить соль, перец, мускатный орех.

  2. 2

    На сковороде растопить сливочное масло, выложить зубчики чеснока, разрезанные на половинки, слегка придавить их вилкой. Поджарить 2-3 минуты, чтобы масло приобрело чесночный аромат.

  3. 3

    Убрать чеснок, выложить грудку, поджарить минут 5 с каждой стороны до золотистой корочки. Выложить в форму для запекания.

  4. 4

    Смешать сливки, лимонный сок, немного мускатного ореха, соль, перец, сушеный чеснок. Протушить соус на сковороде пару минут, помешивая, чтобы сливки не свернулись.

  5. 5

    Вылить соус сверху на грудки. Поставить в духовку. (Я готовлю в стеклянной форме с закрытой крышкой, при 180’, комбинированный режим, 25 минут).

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Maya
Maya @maychiona

Коментарі

Схожі рецепти