Плавлений сир з грибами!!!

Name: Плавлений сир з грибами!!!
Yield: 4 порції
Cuisine: України
Ingredients: 500 г кисломолрчного сиру домашнього або 9%; 2 яйця; 3 ст. л. сметани 20%; 1 ч. л. солі; 1 ч. л. соди; 200 г Шампіньйонів; 20 мл Соняшникової олії; за смаком Зелень

@recepty_smachno_ @recepty_smachno_

#плавленийсир #київ #сыр #chesse

Плавлений сир з грибами!!!

@recepty_smachno_ @recepty_smachno_

#плавленийсир #київ #сыр #chesse

Збережено

Інгредієнти

40 хвилин

4 порції

500 гкисломолрчного сиру домашнього або 9%
2яйця
3 ст. л. сметани 20%
1 ч. л.солі
1 ч. л.соди
200 г Шампіньйонів
20 млСоняшникової олії
за смакомЗелень

Збережено

Кроки

40 хвилин

1

Змішайте в мисці сир,сметану,сіль,соду та яйця.
2

Збийте всі інгредієнти блендером до однорідної консистенції.
3

Сирну масу поставте на водяну баню приблизно на 15 хв.постійно перемішуючи,поки не розплавиться сир повністю.
4

Зняти з водяної бані та додати гриби смажені та зелень.
5

Розлийте сир в невеликі баночки та дайте сиру охолонути.
6

Зберігати в холодильнику не більше 5 днів.
7

Instagram @recepty_smachno_