Кабачки по-болгарськи

13 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30-50 хвилин
  1. 1.5 кгкабачки, патісони що більш до вподоби.
  2. 4 зубчикачаснику
  3. 4 шт.лавровий лист
  4. 4 шт.перець горький
  5. 2-4 зонтикаукропа
  6. 4 шт.лист смородини
  7. 1 лводи
  8. 0.5 стаканацукру
  9. 1.5 ст. л.солі крупної
  10. 125 млуксусу
  11. 5 шт.перець душистий
  12. 5 шт.чорного горошком перцю

Інструкція з приготування

30-50 хвилин
  1. 1

    Кабачки(огірки) нарізаємо 1-1.5 см.

  2. 2

    Наливаємо воду в каструлю (миску) доводимо до кипіння та добавляємо всі спеції. Кип'ятимо маринад 5 хв.Потім вливаємо уксус.

  3. 3

    Викладаємо частинами кабачки в маринад та перемішуємо.

  4. 4

    Варимо з моменту закипання 10 хв (не більше)періодично помішуючи.

  5. 5

    Банки із кришками простерилізувати, щоб були готові.

  6. 6

    Розкладаємо по банках та закриваємо, перевернути і укутати до охолодження.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Лариса Семененко
Заходите в "Чисто З Фада🧽" в Viber: https://invite.viber.com/?g2=AQBsm3OgLAtsMkvf2EY%2BE1fE8DiNfaYqcwjPht0j35jW1mWcZnYaFfkWEl%2B7QBcG
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти