Кабачковые блинчики!

Юлия
Юлия @Julia_nyam
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30 минут
4 порции
  1. 1 шт. (200-250 г)кабачок
  2. 2 шт.яйца
  3. 150 млкефира
  4. по вкусусоль
  5. 1 ч. л. сахара
  6. 0,5 ч. л.соды
  7. 175 гмуки
  8. 200-250 млкипятка
  9. 2 ст. л. растительного масла
  10. 1 ст. л. укропа
  11. 1 ст. л.зелёного лука

Інструкція з приготування

30 минут
  1. 1

    Кабачок натираем на крупной тёрке, солим. Даём постоять.

  2. 2

    К яйцам добавляем соль, сахар, кефир. Хорошо перемешиваем.

  3. 3

    Вводим порциями муку, каждый раз хорошо перемешивая, что б не было комочков

  4. 4

    Вливаем кипяток, добавляем соду; перемешиваем

  5. 5

    С кабачка сливаем лишнюю жидкость (сильно отжимать не надо) и добавляем в тесто. В конце всыпаем мелко нарезанную зелень и вливаем растительное масло. Перемешиваем и можно сразу жарить.

  6. 6

    Обжариваем с двух сторон на средней температуре. Лучше брать сковородку небольшого диаметра.
    Подаём со сметаной! Приятного аппетита 😋

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Юлия
Юлия @Julia_nyam
Каждый может вкусно готовить, но здесь конечно есть МАГИЯ!!!😉
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти