Кетчуп

Name: Кетчуп
Yield: 6 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 5 кг помідорів; 3 ст. л. солі; 0.5 літра цукру; 1 ст. оцет 9%(-) (за смаком); 2 ч. л. кориці мелена; 2 ч. л. перець чорний мелений; 2 ч. л. перець душистий мелений; 2 ч. л. гвоздика мелена; 2 ч. л. перець чилі мелений

Тетяна Ганічева @cook_31973655

Кетчуп

Тетяна Ганічева @cook_31973655

Інгредієнти

3 години

6 порцій

5 кгпомідорів
3 ст. л.солі
0.5 літрацукру
1 ст.оцет 9%(-) (за смаком)
Усі приправи додавати за вашим смаком
2 ч. л.кориці мелена
2 ч. л.перець чорний мелений
2 ч. л.перець душистий мелений
2 ч. л.гвоздика мелена
2 ч. л.перець чилі мелений

Інструкція з приготування

3 години

1

Помідори перекрутити на соковижималку
2

Уварити на 2/3 сік
3

Додати сіль,цукор,оцет,корицю,перець чорний,душистий,гвоздику,перець чілі.
4

Усе варити приблизно 3 години.
5

Розкласти в стерильні банки,закатати.
6

СМАЧНОГО ВАМ.

Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺 і інші відреагували

Cooksnaps (1)

Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺

Домашній найсмачніший!👍🍅 В мене було трішки яблук ,я їх теж додала до кетчупу) Дякую,Тетяно,за смачний рецепт і натхнення!😘🥰

Завантажити Cooksnap!

Дізнайтеся більше про Cooksnaps

Готую сьогодні

Тетяна Ганічева @cook_31973655

12 Серпня 2022, 13:23

Коментарі

Схожі рецепти

Кабачковий кетчуп Кабачковий кетчуп

#запаси

Jane Glypak
Кетчуп Кетчуп

Дуже смачний, запашний і корисний, домашній кетчуп. #мої_смакотульки #заготовки

Yana Gonchar
Кетчуп Кетчуп

Тетяна Ганічева
Кетчуп з базиліком і кусочками перцю Кетчуп з базиліком і кусочками перцю

#ЗолотийФартух23Мабуть, кожному з нас час від часу хочеться чогось новенького. Я сою колекцію соусів на зиму збагатила ще й таким рецептом. Дуже -дуже смачно!#кетчуп #соус #дом'яса #соусдокурки

Наталія Мусієнко
Кетчуп з базиліком Кетчуп з базиліком

#кетчуп #соус #базилік

Юлия
Кетчуп из помидоров (кетчуп із помідорів) Кетчуп из помидоров (кетчуп із помідорів)

#люблюукраїну #ігри #закуска

Маша Лях-Марковська
Помідори навпіл Помідори навпіл

Для створення цього рецепту надихнув урожай великих помідорів.

Олена Данилко
Баклажани в томатному соусі на зиму Баклажани в томатному соусі на зиму

Такі баклажани на зиму в томатному соусі (готую щороку) підходять до м'ясних страв, будь-якого гарніру. Приготуйте дуже смачну закуску, щоб узимку відкрити баночку.

Тетяна Подюменко🇺🇦
Сациві з баклажанів Сациві з баклажанів

#піст#спадщинаСациві - традиційна страва грузинської кухні. Подають цю пряну страву, зазвичай, охолодженою. Сьогодні приготуємо сациві з баклажанів. Смакуйте, частуйте!

Danila
Імбирне печиво Імбирне печиво

Дуже ароматне та смачне 🤗#канікули#карнавал

Ірина
Гарбузовий джем Гарбузовий джем

#новий_рік #джем #гарбуз #коробка #преміядесерт

Оксана
Лечо Лечо

Дуже смачна і корисна страва родом з угорської кухні. Є безліч варіантів її виконання і я пропоную вам мій рецепт! 😋👌🌶🥕🍅 #мої_смакотульки #заготовки

Yana Gonchar

Більше рецептів