Тетяна Ганічева

@cook_31973655

1 Підписка 42 Підписника

Редагувати профіль

Домашня ковбаса

ошийка • лопатка свинна • сала • Сіль перець часник за смаком • вода • Кишки
1
Сирковий десерт

сиру(розділити на три) • Цукор • желе різних смаків(персик,вишня, ківі) • теплої води • желатину (розділити на три)
1 година
Печінка з яблуками

куряча печінка • середні яблука • середні цибулини • Сіль,перець,паприка, куркума • Мука для обжарки печінки • масла,чуть олії • цукру
1 година

1
Огірочки пікулі

огірки • цибуля • солі • яблучного оцту • цукру • куркуми • французької гірчиці
3 по 0,5 л
Борщ з кількою

картоплі • цибулі • моркви • червоного буряка • капусти • квасолі • кільки • Вода • томатної пасти • сіль, перець,листя лаврове,кріп
Пелюстки капусти мариновані з бурячком

Капуста • Часник • Лавровий лист • Перець чорний горошком • Бурячок • Цукор • Сіль • Вода • Оцет 9% • Олія
30 хвилин

3-х л банка

1
Плов

м'яса • моркви соломкою • цибулі кубиками • Сіль, перець • часнику • Приправа для плова • олії
1.5 години
М'ясний рулет

фаршу • солі • перець чорний мелений • яйця • крохмаль кукурудзяний • варених яєць • цибулі • часнику
1 година 30 хвилин
Пиріг з варенням

ст варення • чай лож соди • яйця • ст цукру • Чуть солі • гр олії • ст борошна • Цукрова пудра
1 год
Кетчуп

помідор • болгарський перець • яблука • цибулі • часнику • цукру • солі • Перець чорний • Паприка • Перець червоний • Гвоздика • Лавровий лист •
2 години

3*0.5 л
Кабачкові оладки

кабачки • картоплі • морквина • яйця • зеленої цибулі і кропу • манки • часнику • сіль,перець
1 година
Млинці з м'ясом

молока • яйце • солі, цукру • олії • борошна • фаршу • цибулі піджарити • сіль, перець
1,5 години

Вихід 16 штук
Торт печений на сковорідці з пломбірним кремом

сиру • яйце • цукру • борошна • соди • яйця • цукру • молока • кукурудзяного крохмалю • сметани • масла вершкового • ванільний цукор
1,5 години

1
Скумбрія фарширована з яйцем

скумбрія • варені моркви • варені яйця • мариновані огірки • желатину • Сіль, перець • Приправа до риби • Харчова плівка
1 година 30 хвилин
Помідори з морквяним бадиллям

Помідори • Вода • Сіль • Цукор • Перець • Лавровий лист • морквяного бадилля • Морква колечками • Цибуля колечками • Часник кусочками • оцет
1,5 години
Яблучне повидло

яблук чищених • води • цукру • Лимонна кислота (чуть менше як половина чайної ложки)
4 години

2,5 літра

2
Кетчуп

помідорів • солі • цукру • оцет 9%(-) (за смаком) • кориці мелена • перець чорний мелений • перець душистий мелений • гвоздика мелена • перець чилі мелений
3 години

6 порцій

1
Кабачки фаршировані м'ясом

фарша • сіль, перець • середні кабачки • кетчуп лагідний, сметана • борошно • яйце
1 година 30 хвилин

2 порції
Чебуреки

борошна • солі • олії • кип'ятка • фаршу • середні цибулини • Перець, сіль • горілки
1 година 30 хвилин

16 шт.
Огірки "10 овочів"

огірків кружечками • сахару • оцету • солі • олії • приправи"10 овочів"
1 година 30 хвилин

9 шт. по 0.5 л

1

Дивитись більше