Салат з огірків на зиму 🥒

Name: Салат з огірків на зиму 🥒
Yield: 4 літрові банки
Cuisine: України
Ingredients: 4 кг Огірки; 1 ст. Олія (я беру меньше 150 г); 1 ст. (200 г) Цукор; 1 ст. (200 г) Оцет 9%; 100 г Сіль; 3 чайні ложки Давлений часник; за бажанням Зелень

Наталья @cook_37344202

Моя матуся

Салат з огірків на зиму 🥒

Наталья @cook_37344202

Моя матуся

Збережено

Інгредієнти

3 години 30 хвилин

4 літрові банки

4 кгОгірки
1 ст.Олія (я беру меньше 150 г)
1 ст. (200 г) Цукор
1 ст. (200 г)Оцет 9%
100 гСіль
3 чайні ложкиДавлений часник
за бажаннямЗелень

Збережено

Кроки

3 години 30 хвилин

1

Огірки помити, обрізати хвостики, і порізати (різати можете як подобається вам, кружечками, обо дольками)
2

Перекласти огірки у ємкість, і добавити олія, цукор, оцет, сіль, часник, зелень за бажанням. Все перемішати, і оставити настроюватися 2-3 години.
3

Після ставимо на вогонь, як тільки огірки поміняли колір, розкладаємо в стерильні банки і закатуємо кришкою стерильною.
4

Перевертаємо банки і окутаємо теплим
Усім приємного апетиту!