Швидкий курячий плов на сковороді
Захотілось відкрити смачненьких солоних помідорчиків, тоді й згадала про цей рецепт плову, який найкраще до них смакує. 🤗😋
Рецепт ще зі студентських років, за ним навіть у новачка вийде чудова ситна та смачна страва.
Швидкий курячий плов на сковороді
-
Віталіна Ватуліна“Дякую, смачно та швидко!” -
Kateryna“Смачно, дякую!” -
Iurii Flegontov“Смакота 🥰” -
Игорь Коржан“Перший мій плов, на здивування, смачний.” -
Елизавета Плангеу“Рецепт фантастичний. Дякую. Аромат на весь будинок 🤤Додавала 3 великі розчавлені ножем зубчики часнику. І зверху кінзу нарізала.”
Захотілось відкрити смачненьких солоних помідорчиків, тоді й згадала про цей рецепт плову, який найкраще до них смакує. 🤗😋
Рецепт ще зі студентських років, за ним навіть у новачка вийде чудова ситна та смачна страва.
Інструкція з приготування
- 1
Спочатку відварити м'ясо - цього разу у мене курячий гугяш, але не принципово що ви оберете.
В бульйон завжди кладу лавровий лист та невеличку цибулинку, солю. Збираю брудну пінку, оскільки бульйон далі буде використано при готуванні. Варити десь 15-20 хвилин після закіпання, якщо м'ясо на кістці - довше.
- 2
Тим часом чищу та нарізаю моркву і цибуля.
Моркву полюбляю терти на корейську терку, цибулю - півкільцями чи трохи меншими смужичками.
- 3
М'ясо виймаємо з бульйона і злегка підрум'янюємо на сковороді. Рекомендую брати сковороду з антипригарним покриттям.
Туди ж додаємо цибулю, як позолотиться - моркву. Потім додаємо рис і теж підсмажуємо його, - він забере рештки олії і соку з овочів, пропариться, набуде гарного кольору та буде розсипчатим у страві.
- 4
Останніми додаємо спеції, досолюємо страву та гарненько перемішуємо.
- 5
Заливаємо бульйоном, у якому варилось м'ясо.
- 6
Далі накрити сковороду кришкою, зменшити вогонь та залишити тушитись. Не помішувати, бо це заважатиме правильним чином випаровуватись рідині.
- 7
Коли вода повністю випарується - страва готова. Перевірити можна, зробивши отвір лопаткою для смаження.
- 8
Смачного!
Схожі рецепти
-
А-ля плов з мисливськими ковбасками А-ля плов з мисливськими ковбасками
#глобальнийфартух2024#жовтий #рисЗвичайно це не зовсім плов, скоріше рис з овочами і мисливськими ковбасками. Але страва дуже смачна, ситна і досить бюджетна. З чудовим ароматом копченостей))
-
Плов з м'ясом Плов з м'ясом
#бюджетнірецепти#плов#легковприготуванні#люблюготувати#cookpad_ua
-
Мамин плов 🍚 Мамин плов 🍚
Рецепт належить моїй матусі. Він дуже простий й передається в моїх родині не в одне покоління#канікули
-
Макарони в сковороді Макарони в сковороді
Смачна і ситна страва, яка не потребує багато часу і зусиль для приготування.
-
Швидкий плов на пательні Швидкий плов на пательні
Рецепт, який виник в пориві рисового надхнення😁 швидко, смачно, ситно, не калорійно)#мійкалендар
-
Смачна картопелька в рукаві🍽️ Смачна картопелька в рукаві🍽️
#святковеменю #гарячеЗручна та смачна швидко приготована страва без клопоту 😉
-
Пісна перловка Пісна перловка
Чудовий гарнір, або ж може бути і як самостійна страва.
-
Гарбуз з м'ясом Гарбуз з м'ясом
М'ясо в гарбузі виходить ніжним,соковитим з солодким присмаком гарбуза,гарбуз в свою чергу набирає аромати м'яса. Страва не тільки надзвичайно смачна, а ще й справжня прикраса столу ! 🍁🍂🍁 #смачнаосінь
-
Бульйон з гусака та гусячих потрошків у мультиварці Бульйон з гусака та гусячих потрошків у мультиварці
#ЗолотийФартух23У таку страву можна використовувати будь-яку птицю, я готувала і з качки, і щ курки і з гусака. Вийде однаково смачно
-
Гороховий крем-суп Гороховий крем-суп
Сьогодні зробимо пісний гороховий крем-суп, який урізноманітнить меню ваших перших страв.Він вийде з шовковистою ніжною консистенцією, яка не залишить вас байдужими.#глобальнийфартух2024#жовтий #горох
Більше рецептів
Коментарі (3)