Баклажани з м’ясом по-новому

recepti_dariko
recepti_dariko @recepti_dariko

Баклажани з м’ясом по-новому

33 кулінари планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 4-5 не дуже великихбаклажани
  2. 500 гм’ясний фарш
  3. сіль
  4. 2 ст. л.томатна паста
  5. 3-4 ст. л.олія
  6. 3 зубчикичасник
  7. копчена паприка
  8. уцхо сунелі (або хмелі сунелі)
  9. чорний мелений перець

Інструкція з приготування

  1. 1

    Робимо гармошки з бакалажан, як на відео. У миску з водою насипаємо 2 ст. солі і вимочуємо сині 20 хвилин. Зливаємо воду. У фарш додаємо рубаний часник, паприку, перець, спеції та сіль, вимішуємо. Начиняємо баклажани.

  2. 2

    Викладаємо синеньки у форму. Змішуємо томатну пасту, сіль, рослинне масло і воду (500 мл). Заливаємо баклажани.

  3. 3

    Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 1годину.
    Смачно, подаємо з рубаною зеленню.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
recepti_dariko
recepti_dariko @recepti_dariko
Дуже люблю готувати! Мій інстаграм https://www.instagram.com/recepti_dariko/
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти