М'ятне потріскане печиво

Олена Кліментьєва
Олена Кліментьєва @Maranto4ka

М'ятне потріскане печиво

35 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година 30 хвилин
  1. 250 гборошна
  2. 1яйце
  3. 15 грозпушувача
  4. 10 гванільного цукру
  5. 100 гвершкового масла
  6. 1 ст. л. лимонного соку
  7. 1 пучокм'яти + 150 г цукру
  8. дрібка солі
  9. для гарного кольору, можна додати пару крапель харчового барвнику зеленого. (Без барвника тісто буде болотного кольору, але на смак ніяк не вплине.)
  10. 150 гцукрової пудри

Інструкція з приготування

1 година 30 хвилин
  1. 1

    М'яту добре промити,просушити від води. В блендері перебити з цукром.

  2. 2

    Змішати всі сухі інгредієнти- борошно, сіль, ванільний цукор, розпушувач для тіста.

  3. 3

    В суху суміш додати вершкове масло кімнатної температури, та влили масу з м'яти та цукру, додати харчовий барвник, 1 яйце та 1 ст. л лимонного соку. Замісити тісто. Не потрібно довго вімішувати. Достатньо всю цю масу зліпити в одине ціле.

  4. 4

    Тісто залишити в холодильнику на 1 годину, або в морозильній камері на 30 хвилин.

  5. 5

    Розігріти духовку до 175 градусів. З тіста зробити кульки. Щедро обмокнути в цукровій пудрі, трішки придавлюючи. Випікати 15-20 хвилин. Орієнтуйтесь по своїй духовці. Головне не пересушіть його.

  6. 6

    Духм'яне, м'ятне печиво готове, наливайте чай та ласуйте на здоров'я!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Олена Кліментьєва

Коментарі

Схожі рецепти