Имбирное печенье

Олександра Зерній❤️
Олександра Зерній❤️ @Alexya_Zerniy
Харків

С Днём рождения, Кукпад_Украина! #2роки

Имбирное печенье

С Днём рождения, Кукпад_Украина! #2роки

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2 часа
18 шт.
  1. 2 стаканамуки
  2. 50 гсливочного масла
  3. 4 ст. л.подсолнечное масла
  4. 1 шт.яйцо
  5. Щепотка соли
  6. 0.5 ст.сахара
  7. 1 ч. л.корицы
  8. 2 ч. л.имбиря
  9. 2 шт.гвоздики
  10. 2 ст. л.растопленого меда
  11. 2 капли миндального ароматизатора
  12. 1 ч. л.разрыхлителя
  13. Глазурь:
  14. 1 шт.белок
  15. 80-100 гсахарной пудры
  16. На кончике ножа краситель
  17. 0,5 ч. л.лимонного сока

Інструкція з приготування

2 часа
  1. 1

    Гвоздику перемолоть в кофемолке с 1 ч. л. сахара. Смешать просеяную муку, разрыхлитель, корицу, гвоздику, имбирь.

  2. 2

    Яйцо с сахаром и щепоткой соли взбить миксером до бела. Добавить растопленное масло, мед, ароматизатор и подсолнечное масло. Взбить миксером до однородной массы.

  3. 3

    Далее постепенно добавлять муку с разрыхлителем и специями. Замесить эластичное тесто, завернуть в пищевую пленку и отравить в холодильник на 1 час.

  4. 4

    Достать тесто из холодильника и раскатать. Примерно до 0,5 см. С помощью формочек или стакана сформировать печенье.

  5. 5

    Противень застелить бумагой, смазаной подсолнечным маслом. Выложить на нее печенье. Оставляйте больше места между печеньками, а то у меня слиплись немного). Выпекать в разогретой до 190-200 градусов духовке примерно 15 минут. Смотрите по своей духовке, может и 10 минут хватит.

  6. 6

    Для глазури смешать белок и пару столовых ложек сахарной пудры. Дальше постоянно добавлять пудру до получения нужной консистенции глазури. Далее добавить лимонный сок и взбивать глазурь ещё минуты 2. Если глазурь получилась густой, разведите её водой. Наносить глазурь на полностью остывшее печенье.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Олександра Зерній❤️
Харків
Готую з любов'ю 😻
Читати далі

Схожі рецепти