Пончики

Віталія Шайкіна
Віталія Шайкіна @vitaliya1991

Прості у приготуванні пончики з дріждового тіста. Получаються дуже м'ягенькі! Всім рекомендую приготувати👌❤😘 #2роки

Пончики

20 кулінарів планують це приготувати

Прості у приготуванні пончики з дріждового тіста. Получаються дуже м'ягенькі! Всім рекомендую приготувати👌❤😘 #2роки

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година
30 шт.
  1. 600 гборошна
  2. 300 млводи
  3. 25 гпресованих дріжджів
  4. 70 гцукру
  5. 70 гсоняшникової олії

Інструкція з приготування

1 година
  1. 1

    Готуємо опару:
    У гарячу воду добавляємо олію і цукор.Перемішуємо так,щоб цукор розсетився.Даємо трішки остинути.Після додаємо дріжджі і розчинюємо їх

  2. 2

    Просіюємо борошно(це робимо обов'язково,так як під час просіювання воно насичується киснем і тісто буде пугке як хмаринка) 👌

  3. 3

    В борошно вливаємо опару і замішуємо тісто.Воно виходить дуже м'ягеньке і еластичне.При потребі можна добавити ще теплої води...все залежить від того,скільки борошно забирає рідини

  4. 4

    Готове тісто залишити при кімнатній температурі на 1 год.зверху прикрити харчовою плівкою.Воно повинно збільшитись в 2 -2,5 рази

  5. 5

    Тісто розкачуємо товщиною 3-4 см і стаканом вирізаємо круги

  6. 6

    Пончики ставимо на розігріту сковорідку з олією і смажимо по 30 секунд з кожної сторони на середньому вогні

  7. 7

    Готові пончики ставимо на тарілку і можемо куштувати.Всім смачного👌❤😘

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Віталія Шайкіна
Приготування їжі приносить мені неабияке задоволення,це як окремий вид медитації ,і окремий вид мистецтва.Власниця котеджу в Карпатах ,де ви відчуєте себе як вдомаkotedzkarolina
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти