Грибні котлети з курячим фаршем і вермішеллю 😋

🇺🇦Вікторія Максимець💛💙
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙 @mama_maksa
Киев

Смакота одним словом 😋😋😋
Яскраво виражений смак грибочків і смаженої цибульки 😋😋😋
Соковиті і м'якенькі 🔥🔥🔥

#шампіньйони #мійкалендар

Грибні котлети з курячим фаршем і вермішеллю 😋

Поділіться своїм першим Cooksnap!
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙 @mama_maksa
Киев

Смакота одним словом 😋😋😋
Яскраво виражений смак грибочків і смаженої цибульки 😋😋😋
Соковиті і м'якенькі 🔥🔥🔥

#шампіньйони #мійкалендар
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

60 хвилин
25 штук
  1. 500 гшампіньйони
  2. 600 гфарш курячий (у мене з салом)
  3. 50 гмасло вершкове
  4. 1 шт.Цибуля ріпчаста крупна
  5. 75 гвермішель (з твердих сортів)
  6. 1 шт.яйце куряче
  7. за смакомСіль, перець, часник сушений

Інструкція з приготування

60 хвилин
  1. 1

    Цибулю мілко порізати кубиками, і обсмажити на вершковому маслі на великому вогні приблизно 5-7 хвилин.

    Фото кроку 1 до Грибні котлети з курячим фаршем і вермішеллю 😋.
    Фото кроку 1 до Грибні котлети з курячим фаршем і вермішеллю 😋.
    Фото кроку 1 до Грибні котлети з курячим фаршем і вермішеллю 😋.
  2. 2

    Поки смажиться цибуля, миємо гриби і тремо їх на крупній тертці.
    Коли цибуля буде вже прозорою і почне золотитися,додаємо гриби.

    Фото кроку 2 до Грибні котлети з курячим фаршем і вермішеллю 😋.
    Фото кроку 2 до Грибні котлети з курячим фаршем і вермішеллю 😋.
    Фото кроку 2 до Грибні котлети з курячим фаршем і вермішеллю 😋.
  3. 3

    Тушкуємо гриби з цибулею поки не випарується майже вся рідина. Перекладаємо гриби в миску, додаємо вермішель(в гарячі гриби).
    Все перемішуємо і даємо час охолонути.

    Фото кроку 3 до Грибні котлети з курячим фаршем і вермішеллю 😋.
    Фото кроку 3 до Грибні котлети з курячим фаршем і вермішеллю 😋.
    Фото кроку 3 до Грибні котлети з курячим фаршем і вермішеллю 😋.
  4. 4

    Додаємо фарш, яйце, сіль, перець, сухий часник (або кілька зубчиків натерти на тертці). Вимішуємо і формуємо котлети.

    Фото кроку 4 до Грибні котлети з курячим фаршем і вермішеллю 😋.
    Фото кроку 4 до Грибні котлети з курячим фаршем і вермішеллю 😋.
    Фото кроку 4 до Грибні котлети з курячим фаршем і вермішеллю 😋.
  5. 5

    Обсмажуємо на сковорідці на середньому вогні під кришкою,до золотавої скоринки. Олії достатньо тільки щоб змастити сковорідку, при смаженні котлети пускають жир+ вершкове масло).
    Обвалювати в борошні не потрібно, котлетки не пристають до сковорідки і не розвалюються.

    Фото кроку 5 до Грибні котлети з курячим фаршем і вермішеллю 😋.
    Фото кроку 5 до Грибні котлети з курячим фаршем і вермішеллю 😋.
  6. 6

    Смачного 😋😋😋

    Фото кроку 6 до Грибні котлети з курячим фаршем і вермішеллю 😋.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙 @mama_maksa
Киев
@prytkovskaja@grissini_makvik
Читати далі

Коментарі (3)

Альона
Альона @alyona_rey
Як же апетитно! Увійде до недільної розсилки на нашому сайті! 😋👍❤
Гість

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Вареники на пару з ожиною
  2. Тушкована капуста з білими грибами
  3. Запечена кукурудза з вершковим маслом😋
  4. Рибні рулетики з овочами та сулугуні
  5. Канелоні з м'ясним фаршем, запечені під томатним соусом та сиром
  1. Пиріг з яблуками 🍎 на сметані
  2. Креветки смажені на вершковому маслі
  3. Гарбузові панкейки
  4. Печінковий торт