- тонкий армянский лаваш, - фарш куриный, - йогурт или сметана, - моцарелла, - сулугуни, - лук репчатый, Соль, душистый перец, копчёная паприка, чеснок, томаты с базиликом по вкусу, - кокосовое масло для жарки лука, - яйца, - кефир, - крем сыр, - сыр сулугуни для посылки