Гарбузовий сироп до кави

N Kravchuk
N Kravchuk @_Teasty_Life

#ОбираюГотувати #choosetocook
Чудовий осінній додаток до ранкової кави, чаю або соус до блинчиків та оладків.

Гарбузовий сироп до кави

27 кулінарів планують це приготувати

#ОбираюГотувати #choosetocook
Чудовий осінній додаток до ранкової кави, чаю або соус до блинчиків та оладків.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1.5 години
  1. 200 млводи
  2. 100 гцукру
  3. 150 ггарбузового пюре
  4. 1 ч. л.меленої кориці або 1 тоненька паличка кориці
  5. 1/2 ч. л.тертого імбиру або 1/4 ч. л. меленого
  6. 2 шт.гвоздики
  7. 1 пакетикванільного цукру
  8. 1 щіпкамеленого мускатного горіха

Інструкція з приготування

1.5 години
  1. 1

    Гарбуз миємо, перерізаємо навпіл, вичищаємо з насіння та ріжемо на менші частини. Викласти порізаний гарбуз шкіркою до низу у глубоку ємність до запікання (якщо такого немає, також підійде лист до запікання), підлити трішки води, щоб під час запікання гарбуз не пригорів.

  2. 2

    Випікати 30-40 хв. при 200'С до моменту, поки ніж не буде легко проходити в м'якоть гарбуза.

  3. 3

    Остудити, відділити від шкірки та за допомогою блендера подрібнити (або потовкти як картоплю пюре чи перетерти через дрібне сито).

  4. 4

    В ковшик вливаємо воду, додаємо усі прянощі і цукор та ставимо на вогонь. Кількість та склад прянощів можна змінювати за власним смаком.
    Довести до кипіння на повільному вогні помішуючи. Варити сироп приблизно до 20 хвилин, поки трохи не загустіє, не забувайте помішуючи. Після, процідити через дрібне чито або марлію і додати пюре з гарбуза. Ретельно перемішати, щоб не було грудок.

  5. 5

    Перелити сироп у скляну ємність та тримати в холодильнику до 7-10 днів.

  6. 6

    Смачна осіння кава з цим сиропом зігріє та підніме настрій навіть у самий похмурий та холодний день.
    Смачного! 😉☕🍂

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
N Kravchuk
N Kravchuk @_Teasty_Life
https://instagram.com/teastyyy_life?igshid=MzMyNGUyNmU2YQ==
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти