Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 500 гпечінки (свинячої, можна експериментувати)
  2. 1цибуля
  3. 1-2 зубцічаснику
  4. Олія для обсмаження
  5. 0,5 ст.овочевого або м‘ясного бульйону
  6. Сік половини лимона
  7. за смакомСіль та спеції

Інструкція з приготування

  1. 1

    Печінку порізати кубиками приблизно 3*3 см і обсмажити до рум‘яної скоринки з усіх боків на великому вогні. (Чим швидше обсмажити тим соковитіша буде готова страва)

  2. 2

    Вибрати печінку а в ту сковороду покласти подрібнений часник посмажити 1 хв і додати порізану півкільцями цибулю. Смажити до м‘якості цибулі. Тоді повернути печінку знову в сковороду.

  3. 3

    Печінку залити бульйоном, посолити додати спеції і під кришкою на середньому вогні тушкувати 10-15 хв. Якщо рідини вам за багато то відкрити кришку і випарувати її протягом 2-3 хв. Влити лимонний сік потримати на вогні ще 2 хв. Вимкнути плиту, і потримати під кришкою ше 3-5 хв щоб настоялося.

  4. 4

    Не повірите але свиняча печінка може бути ніжною і соковитою🥰
    Смачного🥰😋

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
🇺🇦Олена🇺🇦
🇺🇦мова має значення🇺🇦
Читати далі

Коментарі (3)

Олена Дем'янчук
Олена Дем'янчук @elena_demianchuk
Оленко, дякуємо за чудовий рецепт! ❤️❤️❤️ Увійде до недільної розсилки!

Схожі рецепти