Рецепт ідеального тіста

Name: Рецепт ідеального тіста
Cuisine: України
Ingredients: 3 стакани (250 г) Борошно; 1 яйце; 0.5 чайної ложки солі; 2 столові ложки соняшникової олії; не повний стакан (200 г) Окріп

Ємець Яна @nanita_nikolaevna

Заварне тісто ідеально підійде для варенечків, пельменів та навіть чебуреків.
Завжди ідеальне, не потребує додаткового борошна, Ви і Ваша кузня завжди будуть числі.

Рецепт ідеального тіста

Ємець Яна @nanita_nikolaevna

Збережено

Інгредієнти

5 хвилин

3 стакани (250 г)Борошно
1яйце
0.5 чайної ложки солі
2 столові ложкисоняшникової олії
не повний стакан (200 г)Окріп

Збережено

Кроки

5 хвилин

1

В миску просіюємо борошно.
В окремій тарілочці змішуємо яйце, олію та сіль.
Отриману суміш поєднуємо с борошном.
Крутий окріп (як тільки закипить вода) вливаємо в підготовленне тісто, спочатку перемішуємо виделкою або ложкою, потім вимісити руками.
2

Готове тісто перекладаємо до пакету або накриваємо рушником і залишаємо на 10-15 хвилин.
Тісто готове!
3

Не потребує додаткового борошно, дуже приємно с ним працювати.