Млинці з маком

Name: Млинці з маком
Cuisine: України
Ingredients: 4 яйця; 100 г цукру; 1 л молока; 450 г Борошно; 60 г Масло; 30 мл Олії; 90 г Сухого маку; 15 г Ванільного цукру; Дрібка розпушувача; Дрібка солі; 200 г Мак; 100 г Цукор; 200 мл Гаряче молоко; 100 г Масло; за бажанням Горіхи

Анастасія Шімшек @asyacooking8

#зимовеменю

Млинці з маком

Анастасія Шімшек @asyacooking8

Збережено

Інгредієнти

2 години

Для тіста:
4яйця
100 гцукру
1 л молока
450 гБорошно
60 гМасло
30 млОлії
90 гСухого маку
15 гВанільного цукру
Дрібка розпушувача
Дрібка солі
Для начинки:
200 гМак
100 гЦукор
200 млГаряче молоко
100 гМасло
за бажаннямГоріхи

Збережено

Кроки

2 години

1

Підготуємо інгредієнти.
2

Запаримо мак, мак потрібно обов'язково протерти з цукром.
3

Яйця збиваємо з яйцями потім додаємо поступово муку (розпушувач з мукою), мак збиваємо до однорідності та додаємо молоко.
4

Обжарює з двох сторін до золотистості.
5

Мак після того як перетерли заливаєм молоком і ставимо на маленький вогонь до викіпіння молока(щоб мак став м'який) та кидаємо масло перемішуємо.
6

На млинець мастимо начинку та закручуємо.
7

Приємного смаку 🌺