Салат с ананасами и курицей

Name: Салат с ананасами и курицей
Yield: 2 порции
Cuisine: України
Ingredients: 300 г ананаса; 300 г куриного мяса; 2 куриных яйца; 2-3 ст. л. греческого йогурта; 5-6 грецких орехов; Руккола; Молотый кориандр; соль; подсолнечное масло

Ольга Правосудова 🇺🇦 @Pravosudova_Olga

#зимовеменю, #мійкалендар

Салат с ананасами и курицей

Ольга Правосудова 🇺🇦 @Pravosudova_Olga

#зимовеменю, #мійкалендар

Збережено

Інгредієнти

30 минут

2 порции

300 гананаса
300 гкуриного мяса
2куриных яйца
2-3 ст. л. греческого йогурта
5-6грецких орехов
Руккола
Молотый кориандр
соль
подсолнечное масло

Збережено

Кроки

30 минут

1

Курицу режем на небольшие кусочки, обжариваем их на подсолнечном масле, добавив кориандр и немного соли. Ананас нарезаем в виде кубиков.
2

Перемешиваем курицу, ананасы и йогурт. Разложим на подносе веточки рукколы, поверх них выкладываем курицу с ананасом.
3

Отварим яйца до полуготовности, порежем их вдоль на четвертинки и выложим вокруг салата.
4

Теперь украсим салат половинками грецких орехов.