Тыквенное печенье

Name: Тыквенное печенье
Yield: 20 шт.
Cuisine: України
Ingredients: 250 г тыквы; 0,5 банана; 1/2 ст. растительного масла; 1 ст. сахара; 2 ст. муки; 1 ч. л. соды; 1 ч. л. разрыхлителя; 0,5 ч. л. соли; 1 ст. изюма; 0,5 ст. грецких орехов; 0,5 ч. л. порошка имбиря; 1/4 ч. л. молотой гвоздики,кардамона на выбор; 1 ч. л. корицы

Svetlana Kaminska @cook_31143548

Для поста и не только предлагаю рецепт вкусной выпечки из тыквы-тыквенное печенье.Блюдо из доступных зимой ингредиентов украсит ваш стол и,я надеюсь,станет вашим любимым.

Тыквенное печенье

Svetlana Kaminska @cook_31143548

Збережено

Інгредієнти

1 час 40 минут

20 шт.

250 гтыквы
0,5банана
1/2 ст.растительного масла
1 ст.сахара
2 ст.муки
1 ч. л.соды
1 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. соли
1 ст.изюма
0,5 ст.грецких орехов
Специи:
0,5 ч. л.порошка имбиря
1/4 ч. л. молотой гвоздики,кардамона на выбор
1 ч. л.корицы

Збережено

Кроки

1 час 40 минут

1

Изюм хорошо промыть,просушить на блюде.
2

Поджаренные орехи нарезать небольшими кусочками.
3

Очищенную тыкву порезать кубиками,добавить немного воды и проварить до мягкости.
4

Слить воду,остудить,добавить порезанный банан,взбить блендером до однородности.
5

Добавить сахар,растит масло,хорошо размешать.
6

В миску просеять муку,смешать с разрыхлителем,содой,солью,добавить специи.
7

Смешать жидкую часть с мукой,добавить изюм и орехи,тесто должно быть средней густоты,чтобы оно не стекало с ложки,но держало форму.
8

Тесто выкладываем в форму на промасленный пергамент в виде одинаковых шариков,можно делать большие,можно меньшие,на любителя.
9

Ставим изделия в разогретую до 180°духовку на 20-25 мин.Готовность проверяем шпажкой.Достаем из духовки,остужаем и,вместе с любимым напитком смакуем.Всем приятного поста!