Американські донатси

Тетяна Дьордяй
Тетяна Дьордяй @tanidord2020

#мійкалендар #подорож #зимовеменю

Чи знаєте ви, що знайомий всім нам пончик за кордоном називають донат або берлінер? Цей маленький солодкий смажений в олії пиріжок завоював весь світ. І нехай він не такий корисний, як броколі або насіння чіа, це зовсім не заважає йому бути популярними.

Серед безлічі рецептів пончиків я відібрала, як на мене, найкращий та сьогодні ділюся з вами.

З цієї кількості продуктів в мене вийшло 35шт донатсів

Американські донатси

#мійкалендар #подорож #зимовеменю

Чи знаєте ви, що знайомий всім нам пончик за кордоном називають донат або берлінер? Цей маленький солодкий смажений в олії пиріжок завоював весь світ. І нехай він не такий корисний, як броколі або насіння чіа, це зовсім не заважає йому бути популярними.

Серед безлічі рецептів пончиків я відібрала, як на мене, найкращий та сьогодні ділюся з вами.

З цієї кількості продуктів в мене вийшло 35шт донатсів

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 640 гборошна
  2. 250 млмолока
  3. 90 г вершкового масла
  4. 2яйця
  5. 60 гцукру
  6. 0,5 ч. л.солі
  7. 14 гсухих дріжджів або 25 г свіжих дріжджів
  8. 2 ст. л. олії

Інструкція з приготування

  1. 1

    ▪︎просіяти борошно, додати сіль
    ▪︎яйця з цукром збити міксером
    ▪︎до яєчної маси додати масло кімнатної температури та добре все з'єднати за допомогою міксеру
    ▪︎молоко підігріваємо та розводимо дріжджі
    ▪︎виливаємо яєчно-масляну суміш в борошно, перемішуємо вінчиком та додаємо молоко. Замісити тісто. Тісто буде липнути до рук- це нормально.

  2. 2

    ▪︎на готове тісто виливаємо 2ст.л олії та все добре вимішуємо.
    ▪︎залишаємо на 1годину
    ▪︎після розкачуємо тісто товщиною 2см та формуємо наші донатси. Можна використати спеціальну вирубку або звичайний стакан.

  3. 3

    ▪︎готові вироби залишаємо на 20хв
    ▪︎смажимо у великій кількості олії з обох сторін по 1-2хв.
    ▪︎за бажанням прикрашаємо розтопленим шоколадом

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Тетяна Дьордяй

Схожі рецепти