Яйця збити з цукром, сіллю і ванільним цукром.

До суміші додати борошно і какао, змішати.

Додати молоко і олію, змішати.

Соду погасити оцтом, додати до суміші, обережно змішати.

Тіста вистачить на дві чашки, можна ставити в мікрохвильовку прямо в мисці, змащувати посуд маслом/олією не потрібно.

Поставити майбутній кекс в мікрохвильовку на 3 хвилини при максимальній температурі.
В чашці кекс може дуже піднятися й витекти, тому треба стежити і за потреби не на довго відкрити мікрохвильовку.

Готовий кекс буде ніжним, всередині готовим, а біля самого посуду (3 міліметри) трішки сируватим.

До тіста можна додати шматочки шоколаду або маршмеллоу. Кекс на самому борошні без какао мені не сподобався.
Пам’ятайте про те, який посуд можна ставити до мікрохвильовки.

Смачного 🍴