Пісні пиріжки з капустою

Name: Пісні пиріжки з капустою
Cuisine: України
Ingredients: 500-600 г борошна; 250 мл води; 4 ст. л. олії; 2 ч. л. цукру; 1 ч. л. солі; 12 г сухих дріжджів; Кунжут; за смаком тушкована капуста

Лілія Островерх @lilusik_cook

Легкі в приготуванні та дуже смачні.

Пісні пиріжки з капустою

Лілія Островерх @lilusik_cook

Легкі в приготуванні та дуже смачні.

Збережено

Інгредієнти

500-600 гборошна
250 млводи
4 ст. л.олії
2 ч. л.цукру
1 ч. л.солі
12 гсухих дріжджів
Кунжут
Начинка
за смакомтушкована капуста

Збережено

Кроки

1

Влийте в глибоку миску теплу воду. Додайте сіль,цукор,дріжджі,перемішайте й дайте хв15 постояти.
2

Потім додайте 2 ст.л олії і половину муки. Перемішайте. Ще дайте трохи постояти
3

Потім всипте решту муки і в процесі замісювання додайте ще 2 л.олії. не забивайте мукою тістр. Воно повинно бути м'яким
4

Залиште його в теплому місці на годину. Воно повинно гарно підійти.
5

Потім візьміть тісто,і відщипуйте від нього шматочки,формуйте кульки і розпоескуйте,кладіть начинку. Формуйте пиріжечки і кладіть на форму,застелену пергаментом, швом вниз.
Змастіть зверху жовтком з молоком.,посипте кунжутом.
Залиште підходити на 15хв.
6

Випікати при темп 180 °,25-30хв