Вже промиті гриби потрібно нарізати на чотири частини, якщо у вас маленькі гриби нарізати не треба.

На пательню наливаємо трохи олії, викладаємо нарізані гриби та обсмажуємо 4-5 хвилин.

Додаємо помідори та трохи тушкуємо.
Додаємо прованські трави, перемішуємо і залишаємо трохи тушкуватися на маленькому вогні.

У цей час до крохмалю додаємо трохи молока та добре розмішуємо. Потім цю суміш переливаємо у молоко. Так не буде грудочок і все добре розмішається.

Молоком із крохмалем заливаємо гриби, тушкуємо ще 2-3 хвилини, періодично помішуючи.

Додаємо сіль, сухий часник і тушкуємо ще 1 хвилину.
В кінці додаємо зелень, добре перемішуємо.
Наші гриби готові.

При подачі гриби посипаємо тертим сиром та побажанню можна зеленню.
😋 Смачного!
Більше рецептів можна переглянути на сторінці в You Tube за посиланням:
https://www.youtube.com/@gotuemorazom2506
Заходьте будь ласка, я всім дуже рада 😘.
Під кожним відео є кількість складових та опис процесу приготування.