Поділитися

Інгредієнти

  1. Капуста білокачанна
  2. 125 гРис
  3. 400 гфарш (свинина)
  4. 1морква
  5. 1цибулина
  6. за смакомСіль,перець
  7. 150 гТомат
  8. Лавровий лист
  9. 40 гОлія для смаження

Інструкція з приготування

  1. 1

    Листя капусти зняти і нагріти в мікрохвильовці 3-4 хвилини,дати постояти 5 хвилин.Рис 125 г зварити 5-7 хвилин у підсоленій води(250 г)Остудити.

  2. 2

    Цибулю нарізати піджарити до золотистого кольору,додати терту моркву і протушити

  3. 3

    Змішати рис,фарш,і половину моркви з цибулею,посолити і поперчити за смаком.

  4. 4

    В пательню до цибулі з морквою додати томат,лавровий лист поперчити,посолити за смаком і протушкувати 5 хвилин підливу.

  5. 5

    З фаршу сформувати голубці і завернути в капустні листи.Скласти голубці в каструлю залити підливою.Додати води за потребою щоб голубчики були майже покриті. На невеликому вогні 30 хвилин тушкувати.

  6. 6

    Приємного апетиту!Хай смакує!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Ірина Захарченко
г.Киев .Украина
Люблю побаловать свою семью вкусняшками : )
Читати далі

Коментарі (3)

Схожі рецепти