Шоколадний медовик

Маргаритка Ковальчук
Маргаритка Ковальчук @daizy_0325

#люблю те що роблю
#зимовеменю

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1.5 години
12 порцій
  1. 100 гмеду
  2. 70 гцукру
  3. 50 гмолока
  4. 100 гвершкового масла
  5. 2яйця
  6. 30 гкакао
  7. 350 гборошна (може піти трішки більше)
  8. 1 ч. л.соди
  9. дрібка солі
  10. 750 млсметани
  11. 150-200 гцукру

Інструкція з приготування

1.5 години
  1. 1

    Мед, цукор, молоко, масло та сіль з'єднати та поставити на плиту до повного розчинення всіх інгредієнтів.

  2. 2

    Вимкнути плиту добавити соду і активно перемішати, оскільки маса збільшиться в об'ємі.

  3. 3

    Залишити трішки охолонути. (Хв 5)

  4. 4

    Потім додати збиті яйця, поетапно всипати сухі інгредієнти. Замісити тісто.

  5. 5

    Тісто не буде липнути до рук, але буде ніжне та м'яке. Положити в холодильник мінімум на 30 хв.

  6. 6

    Дістати і розділити на 10 частин.
    Розкатати коржі. Обрізати (діаметр 22-24 см)

  7. 7

    Випікати коржі при температурі 180 гр по 4-5 хв. (Обрізки також випікаю і використовую як декор)

  8. 8

    Крем:
    Сметану збити з цукром (додаю на свій смак)
    Перемазати торт і поставити в холодильник на 8 год

  9. 9

    Смачного💛💙

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Маргаритка Ковальчук

Коментарі

Альона
Альона @alyona_rey
Неймовірно апетитно! ❤❤❤

Схожі рецепти