Шоколадний торт на сковороді

Світлана Шестак
Світлана Шестак @Svetlanohka
Коростишів
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 5яєць
  2. 160 г цукру
  3. 2 пакетики ванільного цукру
  4. 50 г олії
  5. 1,5 ч. л.розпушувача
  6. 50 гкакао
  7. 150 гборошна
  8. 60-70 гокропу
  9. крем
  10. 400 г сметани 20%
  11. 300 г вареного згущеного молока
  12. 20 гзгущувача для вершків
  13. сироп
  14. 6 ст. л.води
  15. 4 ст. л. цукру

Інструкція з приготування

  1. 1

    Яйця збиваємо до однорідної маси, додаємо цукор і ванільний цукор і збиваємо 3-5хв. до утворення піни на поверхні. Вливаємо олію та перемішуємо.

  2. 2

    Борошно змішуєм з какао та розпушувачем, просіюємо в тісто. Перемішуємо і вливаємо окроп. Замішуємо тісто. Консистенція як сметана.

  3. 3

    Випікаємо коржі на змащеній олією сковороді на малому вогні під кришкою з обох боків. Періодично протираєм конденсат з кришки.
    Сироп для пропитки, цукор з водою нагріваємо до розчинення, постійно помішуючи. Охолоджуємо. 🌹🌹🌹 у мене заготовлений був квітковий сироп.

  4. 4

    Крем: сметану змішуєм з вареним згущеним молоком, додаємо згущувач і змішуєм до загустіння.

  5. 5

    Збираємо торт, кожен корж пропитуємо сиропом, змащуємо кремом. Верх і боки торта змащуємо залишками крема і прикрашаю крихтами печева

  6. 6

    Залишаємо на 4-5 годин в холоді, а краще на ніч.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Світлана Шестак
Коростишів
Люблю свою сім'ю
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти