Пирожки с яблоками на песочном тесте

Ирина Васина
Ирина Васина @irinarina111

Пирожки с яблоками на песочном тесте

25 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 360 гмуки
  2. 170 гхолодного сливочного масла
  3. 170 гсметаны
  4. 50 гсахара
  5. 0,5 ч. л.разрыхлителя
  6. щепотка соли
  7. Для начинки:
  8. 3-4яблока
  9. 3-4 ст. л. сахара
  10. 1 ч. л.корицы
  11. 1яйцо для смазывания пирожков
  12. по желанию ваниль

Інструкція з приготування

  1. 1

    Муку смешать с сахаром солью и разрыхлителем. Холодное сливочное масло натереть на тёрке, добавить в мучную смесь и перетереть в крошку, добавить сметану, собрать в ком, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час, можно на ночь.

  2. 2

    Сделать начинку. Яблоки очистить от кожуры, убрать сердцевину и нарезать кубиками, добавить сахар и корицу.

  3. 3

    Тесто достать из холодильника, раскатать пласт толщиной 5 мм, круглым кольцом выдавить кружочки, выложить на них начинку, защипнуть, как вареники.

  4. 4

    Сделать проколы вилкой смазать яйцом и присыпать сахаром с корицей по желанию. Но можно этого не делать

  5. 5

    Запекать при 180 ти градусах 25-35 минут до румяности.

  6. 6

    Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ирина Васина
https://www.facebook.com/profile.php?id=100005299327743
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти